Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" adalah lada cabai yang hangat panas yang paling baik digunakan segar atau jeruk. Tumbuhan lada Inferno menghasilkan hasil yang banyak dengan masa panen yang panjang. Apabila lada pada tumbuhan mula matang, pemilihan berterusan dan penuaian lada Inferno akan mempromosikan lebih banyak pengeluaran lada.
Warna Inferno cabai cabai menunjukkan tahap kematangan.Hari ke Kematangan
Inferno lada panas matang lebih awal daripada banyak tanaman lada lain dan anda boleh mula menuai lebih awal. Percambahan benih kepada kematangan buah adalah sekitar 62 hari, walaupun kerana tumbuhan lada Inferno terus menghasilkan lada hingga beku pertama, penuaian lada Inferno anda akan berlangsung empat hingga enam minggu. Menanam benih lada Inferno anda setelah ancaman beku pada musim bunga akan memetik lada masak pertama pada pertengahan Ogos, hingga lewat September.
Saiz
Saiz lada Inferno adalah petunjuk bahawa ia sudah bersedia untuk dipilih. Lada neraka mempunyai bentuk pisang yang memanjang. Lada matang akan panjang 6 hingga 8 inci dan lebar 1 hingga 1.5 inci. Inferno tumbuhan lada panas tumbuh sangat lada berbentuk seragam, dan ia akan mudah untuk membezakan buah matang daripada tidak matang dengan saiz yang besar dan panjang.
Warna
Menggunakan warna pelbagai lada adalah salah satu cara yang paling mudah dan terbaik untuk mengetahui bila memilihnya. Inferno lada panas mula-mula bertukar hijau limau, yang pudar menjadi kuning, kemudian boleh berubah menjadi merah pada tumbuhan. Pada setiap peringkat warna, lada Inferno boleh dituai, bergantung pada tahap keperibadian yang anda inginkan. Pada tahap yang agak matang hijau kapur, lada akan sangat ringan. Lada Inferno berwarna kuning berada di puncak kematangan dan rasa. Membolehkan lada untuk merah di kilang akan memberi anda rasa yang paling hangat.
Penyimpanan
Paprika lada adalah lada tebal, berisi, lada yang hangat, yang menjadikannya ideal untuk memanggang, menjerut atau menggunakan segar. Kerana dinding tebal, lada ini perlu dikeringkan kerana daging dalaman lada mungkin tidak kering sepenuhnya sebelum membentuk acuan atau reput. Paprika Inferno yang dipetik segar boleh disejukkan sehingga dua minggu, atau dibekukan dalam bekas kedap udara selama dua hingga tiga bulan, mengekalkan rasa puncaknya.
