Apabila tetamu dikhianati di sekeliling meja makan, mereka mungkin merasa secara fizikal dihalang dan tidak psikologi. Setiap orang mempunyai gelembung peribadi, dan kebanyakan pengunjung memilih untuk tidak mendengar aktiviti mengunyah, menelan dan mengikat rakan-rakan meja mereka. Untuk memastikan bilik makan yang mencukupi untuk rakan-rakan dan ahli keluarga, ikutilah garis panduan yang digunakan oleh juruhias dalaman.
Meja segi empat tepat 60 inci akan selesa menampung enam tetamu.Jarak antara kerusi
Berikan sekurang-kurangnya 24 inci di antara kerusi, seperti yang diukur dari pusat titik tempat duduk. Misalnya, jika setiap tempat duduk adalah 18 inci lebar, sekurang-kurangnya 6 inci di antara kerusi akan menyediakan ruang siku yang mencukupi. Alihkan 30 inci (diukur semula dari pusat) antara tempat duduk di ruang makan rasmi; dengan kerusi berlengan besar, biarkan beberapa inci tambahan. Bilik yang lebih goyah di antara kerusi, lebih mudah bagi tetamu untuk bergerak dan berdiri dari meja. Walau bagaimanapun, jarak yang lebih besar daripada 36 inci akan mewujudkan suasana yang janggal, terpelihara.
Jarak ke Kabinet Dinding dan China
Untuk melayani makanan untuk tetamu makan malam, anda akan memerlukan ruang yang mencukupi untuk berjalan di sekitar meja. Diners memerlukan bilik yang cukup untuk menolak kerusi mereka selepas makan malam juga. Benarkan sekurang-kurangnya 3 kaki antara pinggir meja dan dinding atau hutches. Apabila ruang membenarkan, para pereka lebih suka rentang 5.5 kaki.
Bekerja dengan Bilik Makan Kecil
Untuk membuat sebahagian besar ruang kecil, pilih meja makan bulat. Dengan meja kekaki, anda boleh menggantung tetamu tambahan kerana tidak ada kaki meja yang mengambil ruang lantai. Gunakan kerusi tanpa armonya supaya para tetamu dapat dengan mudah memindahkan kerusi mereka. Untuk mencipta ilusi ruang, memasang cermin besar di dinding, atau gunakan meja kaca.
Tetamu di Tempat Duduk untuk Majlis Makan Malam
Sebaik sahaja anda telah menjarakkan kerusi dengan betul, anda memerlukan pelan tempat duduk. Menurut "The New York Times," ahli perbualan terbaik harus duduk di tengah-tengah jadual, secara bersebelahan antara satu sama lain. Susunan itu membolehkan bantal mengalir di sekeliling bilik, dan tetamu yang lebih tenang di tiang meja boleh mendengar atau mengobrol dengan senyap. Benarkan pengunjung untuk berdiri dan bergaul dengan orang lain selepas makan malam, sekiranya sesetengah tetamu bertembung dengan kerusi mereka.
Mencampur dan Mencocokkan Kerusi
Sekiranya beberapa kerusi anda tidak sesuai, jangan risau; ruang makan anda akan kelihatan segar dan meriah, pereka negeri Candice Olson. Daripada mencampurkan kerusi antik dengan tempat duduk moden, menggunakan fabrik yang berbeza, Olson menolak menggunakan set di ruang makan. Dia sering menukar kerusi ruang tamu untuk kerusi makan, dan sebaliknya. Selagi kerusi dilayan dan selesa, tetamu anda akan merasa seperti di rumah.
