Kebahagiaan, jarang dan dihormati oleh penggemar masakan di seluruh dunia, truffles adalah cendawan pedas yang tumbuh di sekitar akar hazelnut dan jenis pokok lain. Jenis truffle termasuk truffles putih dan truffle hitam. Untuk menanam truffle putih, anda mesti membeli pokok yang diumpukan dari petani truffle atau pembekal taman yang menangani kulat. Truffles putih mencabar untuk bermula, tetapi apabila mereka berjaya ditubuhkan, anda akan mendapat ganjaran makanan istimewa ini untuk tahun-tahun akan datang. Keadaan iklim utama di mana truffles boleh tumbuh di Amerika Syarikat adalah kawasan sederhana di Washington, Oregon dan California Utara.
Langkah 1
Pilih plot. Pokok yang disuntik perlu ditanam sekurang-kurangnya 4 kaki dari tumbuhan lain dan sekurang-kurangnya 20 kaki dari pokok lain. Sekiranya anda menanam beberapa pokok, barisan tumbuhan dijarakkan 12 kaki selain pokok yang jaraknya 5-7 kaki.
Langkah 2
Uji tanah. Kit ujian boleh didapati dari pembekal taman. Truffle memerlukan tanah alkali dengan pH antara 7.5 dan 7.9.
Langkah 3
Hingga tanah dengan mendalam. Gunakan rake untuk plot kecil dan rototiller untuk plot besar. Tambah kompos lapisan 3-inci. Jika keputusan ujian anda berada di bawah pH yang diperlukan, tambah 8 oz. daripada kapur terhidrat setiap halaman untuk setiap bilangan pH perlu dibangkitkan. Hingga tanah lagi dicampur dalam kompos dan kapur.
Langkah 4
Pokok pokok tumbuhan pada awal musim bunga, sementara mereka masih tidak aktif. Gali lubang cukup besar untuk menampung akar, menggunakan sekop. Keluarkan pokok dari pasu mereka dan masukkannya ke dalam lubang. Kembalikan ruang yang tersisa dengan tanah dan air dengan teliti.
Langkah 5
Air pokok anda dengan kerap untuk menjaga tanah lembap. Jangan tambah sebarang baja, kompos atau aditif tanah lain sekurang-kurangnya satu tahun. Truffles tidak akan berkembang untuk sekurang-kurangnya lima tahun, mungkin lebih lama. Anda mungkin melihat bulges di tanah apabila truffles mula berkembang. Babi dan anjing terlatih juga boleh mencari truffles.
Langkah 6
Rumpai plot dengan kerap.
Langkah 7
Menuai truffles dengan berhati-hati menggali di sekeliling mereka dengan tongkat tegar.
