Lemongrass (Cymbopogon spp.) adalah nama biasa untuk beberapa spesies rumput dalam genus Cymbopogon. Rumput-rumput ini berasal dari bahagian tropika Asia, Afrika dan Australia, dan mereka umumnya fros-tender dan tidak bertahan musim sejuk di iklim sejuk.
Annuals vs Perennials
Istilah ini tahunan merujuk kepada tumbuh-tumbuhan yang melengkapkan seluruh kitaran hayatnya dalam satu musim tanam. Pada umumnya, setiap tahun tumbuh dari benih, menghasilkan bunga dan biji mereka sendiri, dan mati dalam satu musim, dan tumbuh-tumbuhan baru tumbuh tahun berikutnya dari benih yang dihasilkan oleh tanaman induk. Abadi tumbuhan, sebaliknya, bertahan melalui pelbagai musim yang tumbuh; walaupun kitaran pembiakan mereka mungkin siap dalam satu musim yang semakin meningkat, tanaman induk akan terus berkembang dan menghasilkan semula pada musim-musim berikutnya.
Walau bagaimanapun, survival tahun demi tahun tumbuh-tumbuhan saka biasanya terhad oleh toleransi relatif atau intoleransi suhu sejuk, dan di iklim di mana musim sejuk lebih sejuk daripada spesies tertentu akan bertoleransi, tumbuhan biasanya akan mati pada akhir musim yang semakin meningkat apabila cuaca menjadi sejuk. Apabila mereka ditanam di dalam iklim di mana mereka tidak musim sejuk, beberapa tanaman perennials dianggap sebagai tahunan oleh tukang kebun, yang menanam semula tanaman baru setiap musim bunga.
Kadang-kadang apabila ditanam di dalam iklim yang jatuh di luar iklim di mana tumbuhan itu penuh dengan musim sejuk, suhu sejuk akan menyebabkan dedaunan dan struktur di atas tanah tumbuhan mati, tetapi sistem akar tumbuh-tumbuhan akan bertahan. Dalam kes ini, tumbuhan boleh bertahan pada musim sejuk dan mula tumbuh dedaunan baru pada musim bunga.
Serai
The Cymbopogon spesis yang paling biasa ditanam sebagai hiasan taman yang dipanggil lemongrass (Cymbopogon citratus) adalah dari, tetapi ia sensitif kepada suhu beku dan suhu beku, dan di Amerika Syarikat, ia hanya tahan musim sejuk sepenuhnya hanya di dalam ketumbuhan tumbuhan Jabatan A.S. Pertanian zon 10 hingga 11. Di zon ini, rumput, yang biasanya tumbuh hingga ketinggian antara 2 dan 4 kaki, akan kekal hijau sepanjang musim sejuk.
Dalam zon yang cukup sejuk, serai boleh bertahan pada musim sejuk dan kembali pada musim bunga walaupun daun tumbuhan mati. Akar serangga biasanya kuat di USDA zon 8b dan 9, dan di zon-zon ini, kilang itu boleh kembali tahun demi tahun.
Dalam zon lebih sejuk daripada zon USDA 8b, serai mungkin tidak akan bertahan pada musim sejuk dan mesti ditanam di taman sebagai tahunan. Sebagai alternatif, kilang itu boleh ditanam dalam a bekas dan diambil di dalam rumah apabila suhu mula turun dan musim sejuk di bilik cerah.
