Kira-kira menyerupai Ratu Anne Anne, bunga tumbuhan dill itu berkilat, kuning dan, seperti daun dan biji, boleh dimakan. Bunga ini mempunyai rasa yang lebih kuat daripada daun seperti jarum. Bunga-bunga segar tidak lama sekali dipilih, jadi penting untuk memelihara mereka selepas menuai jika mereka tidak akan digunakan dengan segera. Tuai bunga apabila mereka baru mulai membuka, meninggalkan beberapa bunga di belakang jika anda ingin menuai benih dari mereka kemudian.
Bunga dill adalah yang paling beraroma apabila ia baru mulai berkembang.Langkah 1
Gosok bunga dill potong dalam air sejuk dan agitate perlahan-lahan untuk mengeluarkan sebarang kotoran.
Langkah 2
Sebarkan tuala kertas dan letakkan bunga dill basah di atas dalam satu lapisan. Letakkan satu lagi helai kertas di atas dan tekan ringan untuk kering.
Langkah 3
Potong bunga dari batang dan tambah kepada sup, rebus atau bahagian bawah balang acar. Untuk dips dan sos, potong bunga sebelum menambahnya. Bunga Dill boleh digunakan sebagai pengganti rumput kering segar dalam resipi; gunakan satu hingga dua bunga untuk setiap tangkai bunga.
Langkah 4
Tempatkan meninggalkan bunga dill ke dalam beg sandwic zip dan letakkan di dalam peti sejuk untuk memelihara. Apabila dill segar diperlukan, gunakan dill beku sebaliknya.
