Pada tahun 1960-an, diet sodas memasuki pasaran runcit untuk pengguna yang berpengetahuan berat. Soda jenama teres, yang dibuat oleh Pepsi, dipasarkan sebagai alternatif rendah kalori kepada Pepsi. Selepas kemasukan Patio ke dalam pasaran kolar pemakanan, Pepsi-Cola membuat keputusan yang tidak pernah berlaku sebelum ini untuk merek semula nama Patio cola dalam nama Pepsi, dan minuman Patio cola menjadi Diet Pepsi. Pada satu masa, jenama Patio soda terdapat dalam rasa seperti soda oren, anggur, bir akar dan strawberi, tetapi beberapa sodas Patio dijual di pasaran hari ini. Patio Red Cherry masih boleh dijual di beberapa rantaian makanan segera Bojangles di Amerika Syarikat.
Sirap Merah Merah
Komponen sirap merah ceri merah Patio Red Cherry Soda menyediakan perisa minuman ringan. Sirup adalah bahan tradisional dalam soda berperisa. Penggunaan sirap di sodas bermula pada abad ke-19, apabila air pancut soda digunakan di kedai ubat untuk menyediakan minuman yang menyembunyikan rasa ubat yang disediakan oleh druggist. Ahli farmasi membuat soda asas yang menggabungkan air berkarbonat dan sirap berperisa. Hari ini, sirap perisa ceri boleh dibeli daripada kebanyakan syarikat bekalan minuman.
Sirap Jagung Fruktosa Tinggi, atau Gula
Gula dan sirap jagung fruktosa tinggi adalah bahan utama dalam kebanyakan minuman berkarbonat di pasaran. Sebarang jumlah Patio Red Cherry akan mengandungi satu atau yang lain. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, sirap jagung fruktosa tinggi telah menjadi ramuan kontroversial dalam makanan kerana hubungan yang dirasakan antara sirap jagung fruktosa tinggi dan obesiti.
Asid sitrik
Asid sitrik adalah bahan biasa dalam soda. Asid sitrik adalah asid lemah yang didapati secara semula jadi dalam buah-buahan sitrus seperti limau, limau dan oren. Asid ini digunakan untuk memberikan perisa yang mengimbangi kemanisan minuman tersebut, memberikan minuman ini sebagai ketegangan yang mendasari.
Natrium benzoat
Sodium benzoate adalah bahan kimia yang digunakan sebagai bahan pengawet di banyak produk makanan di pasaran hari ini seperti soda, jus, acar, salsa dan makanan berasid lain. Pengawet ini diketahui melarang pertumbuhan kulat dan bakteria, menambah kehidupan jangka panjang makanan komersil. Sodium benzoate adalah bahan kimia yang berlaku secara alamiah dalam kuantiti yang kecil, tetapi untuk tujuan komersil ia dihasilkan secara sintetik.
Yucca Extract
Ekstrak cecair ini mempunyai tujuan perubatan seperti melegakan sakit kepala migrain, keradangan usus, tekanan darah tinggi dan peredaran yang lemah. Ekstrak Yucca juga digunakan sebagai agen perasa dalam soda. Ekstrak yucca makanan boleh didapati di kedai makanan semula jadi.
Red Dye 40
Aditif makanan semi-kontroversial, Red Dye 40 digunakan untuk memberikan makanan yang diproses dengan warna merah yang stabil. Makanan merah dikatakan menarik perhatian dan menarik perhatian pengguna. Beberapa kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa Red Dye 40, yang juga dikenali sebagai Allura Red AC, telah dikaitkan dengan tingkah laku agresif, pendengaran, sakit kepala dan sakit perut. Pewarna ini telah diluluskan oleh FDA.
Perbandingan Cherry Soda
Bahan dalam Patio Red Cherry soda adalah sebanding dengan bahan-bahan lain dalam soda ceri lain di pasaran hari ini, walaupun jenis pemanis rendah kalori dan aditif perasa mungkin berbeza-beza. Kedua-dua Diet Cherry Coke dan Pepsi Diet Wild Cherry Cola menggunakan pemanis rendah rendah kalori yang dipanggil aspartame, dan rasa asid fosforik, untuk rasa yang tajam. Asid sitrik terdapat di Pepsi Diet Wild Cherry Cola, dan Potassium Benzoate terdapat dalam ketiga-tiga jenis soda.
