Seperti semua jenis salad, romaine (Lactuca sativa var_. longifolia_) adalah kilang musim sejuk. Salad Romaine biasanya siap menuai pada 70 hingga 75 hari selepas penanaman. Para tukang kebun rumah yang teruja tidak perlu menunggu lama, bagaimanapun, untuk mencuba buah-buahan buruh mereka. Anda boleh mula menambahkan daun romaine lembut ke salad dan sandwic anda apabila mereka masih muda dan bukannya menunggu salad untuk mencapai kematangan penuh. Ada juga yang lebih suka daun yang muda untuk yang matang.
kredit: NorthHatley / iStock / Getty ImagesSample barang; jika ia rasa "betul," romaine bersedia untuk menuai.Tuai semasa anda pergi
Apabila salad romaine anda adalah kira-kira 5 atau 6 inci tinggi, ia berada di peringkat daun bayi atau kepala mini. Pada masa ini, anda boleh mula menikmati beberapa daun hijau segar tumbuhan semasa Tumbuh-tumbuhan anda telah mencapai kematangan penuh apabila daunnya memanjang dan bertindih sedikit, membentuk kepala yang tinggi sekitar 6 hingga 8 inci. Biasanya ia akan menjadi 70 hingga 75 hari selepas percambahan, tetapi varieti yang berbeza mungkin memerlukan masa yang sedikit atau kurang. Misalnya, kultivar 'Pulau Paris' mengambil masa yang lebih lama, sementara 'Green Towers' adalah varietas awal. Tuai kepala apabila tulang rusuk di sepanjang pusat bawah setiap daun romaine terbentuk sepenuhnya tetapi tidak terlalu besar atau tebal. Rusuk romaine mengubah warna susu sekiranya salasil ditinggalkan di kilang terlalu lama. Rusuk pepejal bermaksud romaine matang, tetapi susu kelihatan lebih sukar. salad lebih pahit. Semak selada anda setiap hari supaya anda tidak menunggu terlalu lama untuk menuai. Menggunakan alat pemangkasan bersih, potong kepala dekat dengan batang daun, kira-kira 1 inci dari garisan tanah. Untuk sayur-sayuran lembut, anda juga boleh menuai seluruh kepala apabila masih belum matang dan dalam peringkat "bayi" untuk sayur-sayuran lembut. Kerana romaine lebih suka suhu sejuk, sekitar 60 ° F, anda boleh mendapatkan hasil panen kedua dari kepala yang telah anda panen. Sekiranya anda memotong romaine keseluruhan kira-kira 1 inci dari garisan tanah, ia akan mula berkembang lebih banyak daun. Seperti yang anda buat kali pertama, tuai daun luar apabila tumbuhan itu adalah kira-kira 5 inci tinggi, dan kemudian memotong seluruh kepala apabila daun adalah 6 hingga 8 inci tinggi dan sedikit bertindih. Terdapat beberapa masalah yang boleh membuat sukar untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Satu masalah seperti itu membakar tip. Sekiranya hujung daunnya menjadi coklat, cuma memotong tepi-tepi tersebut dengan gunting bersih anda dan kemudian menuai seluruh daunnya-atau biarkannya terus berkembang. Ini biasanya disebabkan oleh masalah penghidratan, jadi pastikan anda memberikan penyiraman cahaya lettuce anda. Lama, hari panas boleh menyebabkan romaine anda "bolt" dan menghantar pucuk bunga. Apabila ini berlaku, potong seluruh tumbuhan, meninggalkan 1 inci batang, dalam usaha untuk menanam panen kedua. Juga, cuba tambah kain teduh ke kawasan itu agar ia lebih sejuk. Lettuce yang dibenarkan untuk bolt mungkin merasakan pahit, jadi tuai itu sebaik sahaja anda melihat apa-apa tanda bolting. Basuh salad dan simpan di dalam peti sejuk; selepas beberapa hari, rasa pahit mungkin hilang. Kadang-kadang, tukang kebun melihat selada mereka berubah menjadi kuning. Ini kadang-kadang hasil dari penyakit yang dibawa oleh aphids dan leafhoppers yang dikenali sebagai virus mosaik. Tiada ubat untuk virus mozek. Keluarkan tumbuhan yang dijangkiti dengan segera supaya virus tidak menyebar. rumpai kerap, dan mulsa dengan mulsa aluminium untuk menjaga serangga ini dari tumbuh-tumbuhan anda. Anda juga boleh mencuba mengembangkan kultivar daun 'Paris Island' dan 'Valmaine', yang keduanya tahan terhadap virus.Tuai pada Matang Penuh
Dapatkan Panen Kedua
Masalah Potensial
