Cilantro menambah rasa yang meriah kepada makanan anda, dan mudah tumbuh di rumah. Cilantro tumbuh paling baik di tempat yang cerah. Anda mengharapkan tumbuhan tumbuh kira-kira 18 hingga 24 inci dan lebar 12 hingga 18 inci. Anda tidak perlu prun cilantro sehingga anda sudah bersedia untuk menuai. Tetapi menghilangkan bunga boleh memelihara herba tahunan ini lebih lama. Sterilkan pisau ricih pemangkasan dengan menggosok alkohol sebelum dan selepas pemangkasan.
kredit: memorisz / iStock / Getty ImagesHow to Prune CilantroPemangkasan cahaya
Cilantro pemangkasan ringan membuat tumbuhan itu kemas dan memberi anda panen kecil daun yang boleh anda gunakan dalam makanan anda. Daun kadang-kadang berubah kuning atau menjadi hangus atau rosak dari matahari, perosak atau penyakit. Potong mana-mana daun kuning, layu dan sebaliknya rosak.
Apabila anda sudah bersedia untuk menuai daun cilantro, tangkai batang di pangkalan mereka apabila panjangnya 4 hingga 6 inci. Anda boleh menuai hanya beberapa batang atau sehingga satu pertiga batang. Jangan prun lebih daripada satu pertiga sekaligus kerana memotong terlalu banyak batang boleh melemahkan tumbuhan dan menyimpannya dari tumbuh lebih banyak. Tumbuh tumbuhan juga boleh menghasilkan bunga lebih awal, yang mempersingkat jangka hayat.
Pemangkasan Clumps
Pemangkasan cilantro memberikan anda campuran daun yang besar, matang dan daun kecil yang lembut untuk dapur. Cilantro boleh bertindak balas selepas pemangkasan semua daun dan batang, tetapi tumbuhan juga boleh pudar dan mati.
Pegang pangkal tumbuhan cilantro dengan satu tangan, dan prun semua batang di pangkalan mereka, 1 hingga 2 inci di atas permukaan tanah. Untuk menjaga rumpun bersama-sama, anda boleh mengikat ikatan di sekitar pangkalan. Berdiri rumpun batang cilantro di dalam air yang sejuk dan bersih untuk membantu menjadikannya segar sehingga anda bersedia menggunakan daun.
Pemangkasan Bunga
Cilantro mati selepas bunga dan menetapkan biji, tetapi pemangkasan bunga membantu memanjangkan musim yang semakin meningkat. Oleh kerana tumbuhan itu menghampiri akhir kitarannya, ia menanam gugusan bunga putih, merah jambu atau lavender pucat. Apabila bunga muncul, ketumbar tumbuh tinggi dan spindly, dan ia kehilangan banyak daun rata yang luas.
Meremukkan batang bunga apabila mereka kelihatan mengekalkan tumbuhan cilantro anda selama mungkin. Cari batang dengan tunas hijau di hujung mereka. Meremukkan batang di pangkalan mereka di mana mereka menyertai seluruh tumbuhan.
Benih Coriander Pemangkasan
Biji ketumbar tumbuh pada tumbuhan tumbuhan selepas pendebungaan bunga. Sekiranya anda tumbuh ketumbar untuk benih ketumbar, jangan menuai daun atau mengeluarkan batang berbunga.
Biji-bijian siap kira-kira 90 hari selepas menyemai apabila kilang mula berubah menjadi coklat dan biji benih kuning coklat. Meremukkan pod benih di pangkalan mereka. Hancurkan pod benih terbalik dalam beg kertas di tempat yang sejuk dan lapang sehingga biji jatuh dari buahnya ke dalam beg. Anda juga boleh meninggalkan pods benih di tumbuh-tumbuhan di dalam iklim yang sederhana, jadi benih sendiri.
