Jalapenos adalah tumbuhan lada yang mudah ditanam yang menghasilkan banyak jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai banyak cahaya matahari. Jumlah masa jalapenos yang dihasilkan di taman bergantung kepada panjang musim anda yang semakin meningkat. Mereka mula mengeluarkan buah masak dua hingga tiga bulan selepas dipindahkan dan terus memakan buah sehingga beku.
Jalapenos membuahkan hasil untuk masa yang lama.Mengenai Jalapenos
Seperti semua lada, jalapenos adalah tanaman cuaca panas dan tidak boleh dipindahkan di luar sehingga kedua-dua suhu udara dan tanah telah menghangatkan pada musim bunga. Tunggu sehingga suhu malam berada di atas 50 darjah Fahrenheit atau anda akan merosakkan kerosakan sejuk terhadap tumbuh-tumbuhan. Pemindahan akan mula menanggung buah masak dalam 70 hingga 85 hari, bergantung kepada kultivar. Kebanyakan tukang kebun memulakan tanaman lada dalam lingkungan enam hingga lapan minggu sebelum tarikh yang ditetapkan, kerana jalapenos yang bermula dari luar benih tidak akan mempunyai buah yang boleh dituai selama kira-kira empat bulan.
Keperluan Suhu untuk Set Buah
Jalapenos mempunyai julat suhu yang sempit di mana ia akan menghasilkan buah. Suhu malam mestilah melebihi 60 F dan di bawah 75 F untuk set buah yang berjaya; di luar julat bunga itu akan jatuh dan buah tidak akan terbentuk. Di samping itu, suhu siang hari di atas 90 F menghalang pembentukan buah, tetapi berbuah akan mula semula apabila suhu menurun di bawah 90.
Pada musim gugur
Jalapenos terus memerah buah-buahan yang telah dibentuk sepanjang musim gugur, walaupun suhu malam terlalu sejuk untuk set buah yang berterusan. Walau bagaimanapun, tumbuhan akan mati sekali tertakluk kepada beku. Sekiranya beku diramalkan untuk kawasan anda, sama ada tarik seluruh tumbuhan dan gantungnya di tempat yang hangat dan terlindung untuk membolehkan baki masak masak, atau menuai semua buah yang masih tinggal, tanpa mengira saiznya. Malah, jalapenos yang kecil dan kecil adalah lazat.
Mengenalpasti Jalapenos masak
Jalapenos masak tidak kelihatan sangat berbeza daripada yang belum matang, sehingga sukar untuk memberitahu bila memilihnya. Kulit pada jalapenos masak mestilah hijau gelap, licin dan berkilat. Retakan atau garisan kecil yang terbentuk di atas bahu buah berhampiran batang adalah petunjuk bahawa buah masak. Kawasan gelap juga merupakan tanda bahawa buah masak dan akan berubah warna. Anda boleh membiarkan jalapenos bertukar menjadi merah pada pokok anggur, tetapi teksturnya lebih lembut dan mereka tidak akan tetap selagi yang hijau. Jalapenos merah tidak lebih panas daripada buah hijau masak.
