Ceri menghasilkan buah-buahan yang lazat dan berkhasiat yang digunakan dalam semua bidang masakan. Tukang kayu menggunakan kayu dari pokok untuk membina perabot, pinggan dan juga mainan. Walau bagaimanapun, kulit pohon ceri sangat tipis, menjadikannya mudah untuk menarik sap dari kayu. Tidak seperti kes dengan pokok maple, ramai orang tidak tahu bagaimana menggunakan sap dari pokok ceri atau walaupun ia boleh digunakan sama sekali. Namun, sap ini menyediakan banyak maklumat tentang kesihatan dan kehidupan pokok dan mempunyai banyak kegunaan yang berbeza.
Ceri biasanya ditanam di taman untuk buah dan bunga, tetapi mereka mempunyai banyak kegunaan lain.Sap di Pokok
Pokok ceri menghasilkan buah awal, yang bermaksud proses sap mereka bermula lebih awal daripada kebanyakan pokok buah-buahan lain. Sap yang meningkat menyumbang kepada pengeluaran buah dan daun dan menandakan kesihatan tumbuhan. Walau bagaimanapun, terdapat keadaan di mana penyakit di pokok boleh menghasilkan kelebihan buah. Beberapa arborists dan tree doctors percaya ini kerana pokok itu tahu ia mati dan cuba untuk menyebarkan dirinya sebelum akhir.
Petunjuk Penyakit
Sekiranya anda tidak menyentuh pokok itu atau merosakkannya dalam beberapa cara, maka pendarahan sap dari pokok itu boleh mengenal pasti penyakit atau serangan perosak yang boleh dan akan membahayakan pokok ceri anda. Penyebab yang paling biasa adalah pemborol peachtree atau jangkitan yang dikenali sebagai gummosis. Gummosis pokok ceri boleh datang dari beberapa sumber yang berbeza, termasuk jangkitan bakteria atau kulat. Sebelum menggunakan sap untuk apa-apa lagi, pastikan pokok ceri anda sihat dan tidak dijangkiti.
Sap dalam Makanan atau Minuman
Ahli sejarah percaya bahawa penduduk asli Amerika mengajarkan pendatang awal Amerika Syarikat untuk menggunakan sisa pokok ceri sebagai permen karet. Kerana sap adalah jelas dan tidak enak dan mengeringkan ke konsistensi kenyal, ia menjadikan permen permen yang mudah, banyak dan tanpa gula. Juga, menggunakan sedikit sap dengan ceri dan gula boleh membantu membuat brendi ceri yang sangat berkuasa. Anda boleh mengambil semua bahan-bahan, campurkan bersama-sama, dan biarkan mereka duduk selama satu tempoh masa, biasanya lebih lama dari sebulan, dan menghasilkan minuman beralkohol yang lazat dan berkuasa.
Sap sebagai Glue
Satu lagi perkara yang Orang Asli Amerika menggunakan sap pokok ceri adalah sejenis gam. Sap, apabila dipanaskan dan dicampur dengan abu dari lemak haiwan, menghasilkan gam yang sangat kuat dan larut air. Ia berguna untuk memasang anak panah untuk hafts dan pisau untuk pemegang pisau; Walau bagaimanapun, ia biasanya perlu ditutup dengan resin pain untuk melekatkan gam dan mengelakkan kehilangan pisau dan anak panah kerana darah. Begitu juga, ceri ceri bercampur dengan tanaman bijirin untuk membuat pes tebal boleh tersebar di dahan pokok untuk menangkap burung-burung kecil.
