Adakah anda tahu bahawa sayur-sayuran dapur umum sebenarnya akan menyusun semula diri mereka dalam sedikit lebih daripada air dari sekerap yang biasanya anda akan melepaskan diri?
Menanam barang-barang yang boleh dimakan anda di penanam tetingkap, dan anda boleh memotong apa yang anda perlukan untuk salad dan memasak dan kemudian menontonnya secara semula jadi.
Mulailah dengan sayur-sayuran yang mempunyai teras atau asas bagus, seperti bawang hijau, seledri dan salad romaine.
Petua: Sayur-sayuran lain yang tumbuh semula seperti ini termasuk bok choy, kubis, bawang putih, adas dan apa-apa jenis bawang.
Potong asas dari sayur-sayuran anda, menggunakan daun dan batang yang boleh dimakan dalam resipi seperti biasanya. Simpan setiap pangkalan dan baki bawang putih tip, letakkannya dalam hidangan kecil di dalam atau berhampiran dengan tingkap yang cerah.
Dalam sedikit lebih daripada satu atau dua hari, anda akan melihat sedikit daun hijau dan pucuk yang tumbuh dari tengah potongan sayur potong anda.
Dengan menyegarkan air setiap hari, dalam masa lebih kurang seminggu, anda akan mempunyai pertumbuhan semula yang agak besar.
Ia cukup hebat, kan? Anda juga dapat melihat akar bawang panjang dan pertumbuhan akar baru yang tumbuh dari asas seledri dan salad. Sama ada tumbuhan itu menunjukkan akar, anda masih boleh menanamnya untuk pertumbuhan yang berterusan.
Sayuran kini bersedia untuk dipindahkan ke tanah, di mana mereka akan benar-benar lepas landas. Keluarkan mereka bersama dalam bekas yang dipenuhi tanah.
Loji hanya cukup dalam tanah untuk menampung asas asal sayur-sayuran, yang membolehkan pertumbuhan baru dapat dikunjungi.
Menanam sayur-sayuran di dalam tanah akan memberikan nutrien air dan matahari sahaja tidak dapat menyampaikan sepenuhnya. Ini akan menggalakkan pertumbuhan berterusan dan mengekalkan diri selagi anda mahu teruskan.
Tempat berhampiran tingkap dapur cerah anda, memberikan air yang tetap untuk menggalakkan pertumbuhan berterusan. Memandangkan anda memerlukan sayur-sayuran untuk memasak, hanya snip dari penanam.
Projek seperti ini boleh menjadi pengalaman pembelajaran yang mesra kanak-kanak yang menyeronokkan dan menghiburkan, dengan pelajaran yang hebat tentang makanan dari mana, bagaimana ia tumbuh dan bagaimana menggunakannya dalam masakan sehari-hari.
