Sekiranya anda berminat untuk menanam kentang (Solanum tuberosum) di taman rumah anda, jangan terlepas pandang pelbagai yang dipanggil Yukon Gold, yang menghasilkan kentang kuning-kuning pada awal hingga pertengahan musim. Kentang emas Yukon tinggi vitamin A, yang memberikan mereka daging berwarna-warni, dan baik untuk makan tanpa ular kerana mereka mempunyai kulit yang lebih nipis. Mereka tumbuh sebagai tahunan di semua bahagian Amerika Syarikat dan tumbuh-tumbuhan yang mudah ditanam, hanya memerlukan penjagaan asas semasa tumbuh dan sedikit perhatian khusus pada waktu panen.
kredit: Pi-Lens / iStock / Getty ImagesAmenuai segar kentang Yukon Gold.Memulakan Tumbuhan
Seperti kebanyakan jenis, kentang Yukon Gold boleh dimulakan dari kentang benih, yang merupakan ubi kecil yang ditanam pada musim sebelumnya. Anda juga boleh memulakan tanaman dari kepingan kentang yang lebih besar, selagi setiap helai yang anda tanam mempunyai sekurang-kurangnya satu kuku, atau "mata," di permukaannya. Sebelum menanam, benarkan potongan kering, atau sembuh selama tujuh hingga 10 hari di 65 darjah Fahrenheit dan permukaan potong debu dengan racun kulat yang dilabel untuk digunakan pada kepingan kentang; lakukan ini di tempat yang dilindungi angin dan pakai sarung tangan untuk melindungi tangan anda.
Keluarkan kentang benih atau buah-buahan pada awal musim bunga, tetapi tunggu sehingga tanah telah hangat hingga 40 darjah Fahrenheit kerana kentang Yukon Emas agak lambat untuk tumbuh, dan penanaman di tanah yang terlalu sejuk boleh menggalakkan pertumbuhan kulat.
Tanah, Matahari dan Air
Kentang emas Yukon berkembang dengan baik dalam tanah yang dikeringkan dengan baik yang longgar dan mudah digali. Jika tanah anda padat dan berat, dan padat dengan mudah, pindahkannya dengan bahan organik seperti kompos untuk melonggarkannya sementara juga meningkatkan kesuburan. Potongan-potongan kentang ruang 10 hingga 15 inci terpisah, menetapkannya dalam parit pada kedalaman 6 inci; Penanaman yang mendalam menghalang ubi-ubi keluar dari tanah ketika tumbuh. Untuk hasil terbaik, pilih tapak yang cerah di mana tumbuhan mendapat sekurang-kurangnya enam jam matahari setiap hari. Tumbuh-tumbuhan memerlukan kelembapan teratur dan konsisten sepanjang tempoh pertumbuhan terbesar, musim panas awal hingga pertengahan musim panas; mereka melakukan yang terbaik apabila disiram baik setiap dua atau tiga hari, untuk mencapai jumlah 1 inci air mingguan, termasuk hujan; kemudian di musim, apabila puncak hijau mulai mati, hindari masalah kulat dengan hanya menyiram apabila tanah kering hingga sentuhan.
Fertilizing and Hilling
Kerana kentang dibentuk di bawah tanah, anda perlu mengebumikan puncak tumbuhan untuk memastikan bahawa ubi tetap tertutup - proses yang disebut hilling. Apabila tumbuh-tumbuhan adalah kira-kira 8 inci tinggi, tutup bahagian bawah tanaman dengan tanah atau jerami, dan ulangi ini kira-kira tiga minggu kemudian. Menyuburkan Yukon Gold Gold membantu memastikan hasil panen yang baik, bermula apabila anda menanam kentang benih atau potongan kentang. Bubur penimbunan ke dalam parit kecil kira-kira 2 atau 3 inci ke sebelah baris penanaman, menghalang sentuhan baja dengan kentang atau potongan benih kerana ia boleh membakar akar tender. Gunakan kira-kira 3 paun formula 8-16-16 untuk setiap 100 kaki persegi kawasan ditanam. Sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan adalah kira-kira 6 inci, ulangi persenyawaan dengan menyiarkan kira-kira 2 paun formula yang sama setiap 100 kaki persegi, memasangkannya dalam satu kumpulan kira-kira 10 inci dari tumbuhan.
Masalah dan Tuai
Kentang emas Yukon boleh menarik kumbang kentang Colorado, serangga berwarna kuning dan coklat, serangga keras; mengawal perosak ini dengan memilih tangan. Aphids - perosak hijau kuning kecil yang kecil dan lembut - mungkin juga menjadi masalah; basuh pokok dengan aliran air yang kuat pada hari-hari yang cerah untuk membuang dan memusnahkannya. Masalah kulat seperti hama, yang mungkin menyebabkan daun lemas, daun hitam dan batang, dapat dicegah dengan membeli kentang benih yang disahkan bebas dari penyakit. Menanam di kawasan yang mempunyai peredaran udara yang baik dan menghilangkan serpihan secara kerap dari bawah tumbuh-tumbuhan juga menjatuhkan kulat.
Kentang emas Yukon bersedia menuai kira-kira 50 hari selepas menanam, setelah anggur mula mati dan daun-daun dedaunan. Gunakan garpu untuk mengangkat kentang perlahan-lahan, kemudian gosokkan kotoran longgar, tutup ubi dengan kertas atau tuala dan biarkan mereka kering di tempat yang sejuk dan gelap selama beberapa hari; simpan mereka di tempat yang sejuk pada 50 hingga 60 darjah Fahrenheit.
