Wortel adalah sayuran akar. Ini bermakna manusia biasanya hanya makan taproot oren yang boleh dimakan oren - akar tumbuhan utama - dan bukannya sayur-sayuran berdaun yang boleh dimakan yang berada di atas tanah. Wortel bukan sebahagian daripada tahunan biasa - satu tahun - atau dari setahun - berulang tahun - kitaran tumbuhan. Wortel sebenarnya dikelaskan sebagai biennial, menurut Muzium Carrot Dunia.
kredit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Imagesfreshly menuai lobakApa yang Dahulu?
kredit: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesBiennial seperti wortel hidup selama dua musim yang semakin meningkat sebelum menamatkan kitaran hidup mereka, menurut University of Illinois Extension. Tanaman biennial tumbuh secara vegetatif - menghasilkan daun - untuk musim pertama kehidupan. Selepas tempoh dorman - berehat tanpa pertumbuhan - berikutan musim pertama pertumbuhan biennials menyambung pertumbuhan untuk musim kedua, bunga, benih dan mati.
Percambahan
kredit: ligora / iStock / Getty Imagesgreen wortelTumbuh-tumbuhan wortel menghasilkan benih selama musim kedua pertumbuhan dwitahunan. Pollen dihasilkan dan dihantar ke stigma, menurut WCM. Tumbuhan kemudian menghasilkan benih. Biji wortel sangat kecil: 2000 biji boleh muat dalam satu sudu teh. Benih wortel mengambil 10-12 hari untuk bercambah dan mula berkembang.
Pertumbuhan
kredit: sissy_12 / iStock / Getty Imageswoman dengan wortel yang dituaiLobak akan menanam pucuk hijau berdaun dari taproot. Pucuk-pucuk ini di mana bunga berbunga berlaku pada musim kedua pertumbuhan. Wortel biasanya perdana untuk menuai dalam tempoh tiga bulan, menyatakan WCM; Walau bagaimanapun, lobak boleh dan sering dituai awal. Wortel bayi hanyalah wortel yang tidak matang, tetapi wortel bayi yang dipotong adalah wortel matang yang dicukur untuk saiz bayi.
Dorman
kredit: Zoonar RF / Zoonar / Getty Imagescarrot gardenTempoh dorman lobak antara musim biasanya musim sejuk di kebanyakan kawasan lobak merah ditanam. Pertumbuhan wortel pada dasarnya lengkap apabila ia memasuki dorman, dan berbunga tidak mungkin terjadi jika keadaan tidak aktif mengalami gangguan dari musim panas yang tidak berpanjangan atau musim sejuk. Wortel memerlukan keadaan tidak aktif untuk mempersiapkan tempoh pembiakan.
Varian Wortel
kredit: xalanx / iStock / Getty Imageswoman memegang wortel penuaianWortel boleh didapati dalam pelbagai jenis kultivar - jenis yang ditanam manusia untuk ciri-ciri yang berbeza - yang menghasilkan bentuk dan warna wortel yang berlainan. Sesetengah wortel - seperti Thumbelinas - sangat pendek dan beberapa - seperti White Fodder - tidak berwarna oren, menurut WCM. Banyak warna dan bentuk kultivar lobak merah tersedia untuk penanam yang dapat dilihat untuk mencari hasil lobak tertentu.
