Pati mengeraskan fabrik dan menghasilkan liputan rapi, tucks dan garis. Merenung dan kemudian menyeterika kain membantu kerah dan ruffle menonjol dan menghasilkan kemasan yang halus pada kain itu. Kebanyakan kanji dobi buatan sendiri dibuat dari tepung jagung, tetapi anda juga boleh membuat kanji daripada bahan-bahan lain. Membuat kanji di rumah menjimatkan wang anda dan membolehkan anda membuat resipi yang memenuhi keperluan anda untuk kekakuan dalam kain anda. Kanun dobi buatan sendiri berlangsung selama seminggu di dalam peti sejuk, jadi sebaiknya membuat batch pati kecil seperti yang anda perlukan.
Starching dan menyeterika menambah keriting pada pakaian.Pati Kentang
Langkah 1
Basuh kentang, kemudian kupas dengan pisau tajam. Potong sebarang mata dan keluarkan bahagian-bahagian yang berubah-ubah. Untuk kanji putih, gunakan hanya bahagian putih kentang.
Langkah 2
Pukul kentang ke dalam mangkuk. Tuangkan 1 liter air ke atas kentang parut. Kacau untuk mengeluarkan kanji dari kentang. Cecair akan menjadi mendung. Tuangkan cecair melalui penapis ke dalam mangkuk yang bersih. Ulangi proses ini jika anda rasa anda boleh mendapatkan lebih banyak kanji daripada kentang.
Langkah 3
Biarkan air berehat di mangkuk pertama selama kira-kira 45 minit. Kan kan putih akan diselesaikan di bahagian bawah mangkuk. Berhati-hati menuang air jernih di bahagian atas, meninggalkan kanji di bahagian bawah.
Langkah 4
Letakkan kanji dalam periuk kecil dan campurkan dengan 1/4 cawan air sejuk untuk membentuk tampalan halus. Tuangkan dalam 2 cawan air mendidih, kacau sentiasa untuk menjaga kelancaran campuran. Masak di atas api sederhana, kacau sentiasa, selama dua hingga tiga minit.
Langkah 5
Tuang kanji yang disediakan dalam botol semburan dan tambah 1 cawan air sejuk. Ini menjadikan kanji sederhana-berat. Tambah lebih banyak air untuk kanji yang lebih ringan, dan kurangkan kanji yang lebih berat.
Padi Beras
Langkah 1
Rebus air di atas dapur anda, menggunakan 5 hingga 6 cawan air untuk setiap cawan beras yang anda bercadang untuk membuat. Masukkan beras apabila air mendidih.
Langkah 2
Teruskan mendidih beras sehingga lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 15 minit. Apabila beras itu selesai, ketatkannya dan selamatkan air masak.
Langkah 3
Keluarkan air beras. Terikannya melalui sekeping kain flanel ke dalam botol semburan dan gunakannya sebagai kanji penyeterika.
Glue Starch
Langkah 1
Dalam botol semburan, masukkan 1 sudu besar gam putih dan 2 cawan air.
Langkah 2
Skru topi ke botol semburan anda dan gunakan kanji anda.
Tepung tepung
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama 1/2 cawan air sejuk dan 1 sudu tepung. Gunakan kocok atau jari anda untuk melicinkan campuran dan menghilangkan sebarang benjolan.
Langkah 2
Bawa 1/2 cawan air ke dalam mendidih dalam periuk kecil. Masukkan campuran tepung dan air ke dalam air mendidih, kacau sentiasa seperti yang anda lakukan.
Langkah 3
Teruskan mendidih dan kacau campuran sehingga ia bertambah sedikit. Apabila ia telah, keluarkan panci dari haba dan biarkan ia sejuk.
Langkah 4
Terikan air tepung yang disejukkan ke dalam botol semburan dan gunakannya sebagai kanji dobi.
