Pelancong dan pejalan kaki membawa dapur memasak ringan atau berkemah untuk menyediakan makanan panas dan minuman semasa penjelajahan mereka. Terdapat empat jenis dapur utama dengan reka bentuk dan berat yang berlainan yang menggunakan pelbagai jenis bahan api untuk memasak; semua mempunyai kebaikan dan keburukan.
Pelancong dan backpacker menggunakan pelbagai jenis dapur memasak yang ringan.Jenis Alkohol
Salah satu pilihan yang paling mahal, dapur pembakar alkohol hanya mempunyai tiga bahagian: pembakar, cermin depan dan periuk. Mereka menggunakan bahan bakar yang sedia ada, sama ada alkohol denatured, terdapat di kebanyakan kedai perkakasan, atau produk yang dikenali sebagai Yellow HEET, antibeku talian gas yang dijual di peruncit dan stesen perkhidmatan bahagian auto. Kompor alkohol adalah ringan tetapi anda tidak mempunyai kawalan ke atas suhu, yang menghalang mereka untuk mendidih air, dan mereka harus sentiasa reli dalam keadaan berangin.
Pembakaran Bahan Api Pepejal
Dapur tablet bahan bakar pepejal mempunyai dua bahagian, berdiri untuk memegang tablet dan sokongan untuk periuk, yang membuat mereka ringan. Setiap tablet terbakar selama kira-kira 10 minit, yang biasanya mencukupi untuk mendidih air. Walau bagaimanapun, seperti dapur alkohol, api adalah halus dan mudah dipadamkan oleh angin, begitu banyak tablet sering diperlukan untuk memanaskan air. Tablet bahan api sukar dicari di banyak lokasi, jadi pembungkusan bekalan yang baik adalah penting. Kelemahan lain adalah toksik toksik yang dikeluarkan oleh tablet dan salutan hitam melekit yang mereka tinggalkan pada periuk dan kuali.
Gas Canister Stoves
Walaupun agak berat daripada alkohol dan dapur pepejal pepejal, kompor gas dapur mempunyai api boleh laras untuk memasak dan api berdiri dengan baik untuk angin dan cuaca buruk kerana sayap pelindung pada pembakar. Reka bentuk dua bahagian terdiri daripada kompor, yang memegang periuk memasak, dan kanji bahan api. Kumbang bahan bakar isobutane tidak terdapat di banyak kawasan terpencil, tetapi kanister 4-ounce boleh bertahan kira-kira empat hingga enam hari dan saiz 8-ounce antara 10 dan 14 hari.
Pembakar kayu
Ini jenis dapur biasanya adalah yang paling berat tetapi mempunyai kelebihan tidak memerlukan bahan api yang dibungkus dengannya kerana anda menguasainya dengan potongan-potongan kecil kayu berkumpul di perkhemahan. Gaya terdiri daripada versi buatan sendiri yang diperbuat daripada tin kopi 2 atau 3 pon dengan lubang menumbuk di sisi untuk pengudaraan ke model mewah dengan berbilang ruang dan peminat bateri berkuasa untuk memastikan api terbakar. Memandangkan mereka didorong oleh kayu, jenis dapur ini tidak praktikal untuk berkhemah di atas garis pokok atau di kawasan yang dilarang api.
