Corks digunakan untuk menyaring wain dan jenis botol lain. Sebelum gabus digunakan untuk menutup botol, mereka dibersihkan dan disterilkan untuk mencegah sebarang pencemaran. Ia agak mudah untuk mensterilkan gabus untuk digunakan semula dengan mengukus atau mendidihnya untuk jangka masa yang panjang. Apabila gabus telah disejukkan dan dikeringkan, mereka boleh digunakan dengan selamat untuk menyimpan wain buatan sendiri, cuka buatan tangan atau minyak zaitun berperisa.
Corks berlangsung lama dan boleh diguna semula.Langkah 1
Masukkan air yang mencukupi ke dalam periuk agar ia tidak kering semasa tempoh steril. Masukkan gabus ke kuali. Sekiranya anda menggunakan bakul pengukus atau pengukus, isi kuali dengan air ke bahagian bawah bakul.
Langkah 2
Masukkan gabus, tutup kuali dan rebus atau stim selama 90 minit. Semasa gabusnya mendidih, kitar semula penyepit, balang dan tudung atau bekas dengan menenggelamkan dalam air mendidih manakala gabus dipanaskan. Sebaik sahaja alat-alat itu telah dihidu selama lima minit, longkang dan letakkannya di atas kain bersih. Semak gabus untuk memastikan mereka mempunyai air yang mencukupi.
Langkah 3
Tuangkan air dari gabus sebaik 90 minit. Setelah gabus disejukkan dan keringkan sepenuhnya, gunakan penyepit untuk meletakkan gabus dalam bekas atau balang dan tutup dan gunakan seperti yang diperlukan.
