Kadang-kadang dipanggil santan, air kelapa dikatakan mengandungi sejumlah besar nutrien penting dan untuk memperbaiki ketidakseimbangan nutrisi dan keadaan kesihatan lain pada manusia. Penyelidikan menunjukkan bahawa ia boleh memberi kesan yang sama ke atas tumbuh-tumbuhan dengan mempromosikan sistem akar kuat dan pertumbuhan dan pembangunan yang lebih pesat.
Air kelapa boleh membuktikan menjadi kelebihan kepada penanam sayur.Hasil penyelidikan
Mengikut artikel 2009 dalam Sains Semasa, kemurnian air kelapa menjadikannya medium yang ideal untuk mengembangkan sejenis bakteria yang bermanfaat untuk penyebaran tanaman. Rhizobacteria menunjukkan "pengaruh positif terhadap pertumbuhan tumbuhan terutamanya di bawah keadaan tekanan," menurut artikel itu. Rhizobacteria difikirkan bukan sahaja menggalakkan pembentukan akar yang lebih pantas tetapi untuk mewujudkan halangan untuk penyakit yang boleh membunuh akar dan akhirnya seluruh tumbuhan.
Eksperimen
Biji tomato dan lada hitam yang dirawat dengan bakteria yang dihasilkan di dalam air kelapa yang steril secara semula jadi tumbuh lebih cepat dan menghasilkan akar yang lebih sihat. Dikemas dengan asid amino, mineral dan vitamin, air kelapa memberikan suplemen pemakanan yang tidak tercemar bagi bakteria yang penting untuk menanam pertumbuhan.
Perbezaan Penting
Walaupun air kelapa kelihatan tidak memberi kesan pada pengeluaran daun dan berat bibit dalam ujian yang dilaporkan dalam artikel Sains Semasa, terdapat perbezaan yang dapat diukur pada ketinggian dan menembak berat tumbuhan apabila dirawat dengan air kelapa.
Ujian lain
Dalam kajian lanjut yang dijalankan pada tahun 2008 di Universiti Karachi di Pakistan, benih kiwi menunjukkan aktiviti pertumbuhan yang lebih tinggi apabila dirawat dengan penyelesaian air kelapa daripada yang tidak. Pembusukan juga lebih pesat dalam pucuk tumbuhan yang tidak dirawat dengan air kelapa. Pereputan telah dibalikkan apabila pucuk dikembalikan kepada penyelesaian kelapa.
Ringkasan
Tanaman yang digunakan dalam eksperimen dilakukan dengan lebih baik jika medium pertumbuhan bakterinya dihasilkan menggunakan air kelapa. Di India, pengeluar utama lada hitam, penyebaran tumbuhan dilakukan dengan menggunakan keratan dari pelari tanaman. Petani di sana secara rutin merawat keratan dengan air kelapa sebelum memindahkan mereka ke tapak semaian.
