Pada sayur-sayuran dan herba yang terakhir dapat menghancurkan reputasi mereka sebagai tumbuhan fungsional yang tergolong dalam penglihatan di plot kebun belakang rumah. Sekarang, sebuah kilang tomato bukan sahaja menyediakan buah-buahan yang segar dan sihat tetapi juga menambah kecantikan di samping pokok renek dan bunga yang ada, memaparkan buah merahnya yang ceria. Penanaman makanan, atau menanam landskap yang boleh dimakan, adalah trend yang semakin meningkat di kalangan orang-orang yang ingin menaikkan hasil segar mereka sendiri tetapi mempunyai ruang dan waktu yang terhad yang mengarahkan kebun sayur tradisional. Dengan mengintegrasikan sayuran di taman bunga yang ada, orang membuat sebahagian besar tanah yang mereka miliki dan memperoleh pulangan yang lebih besar terhadap pelaburan mereka. Seperti mana-mana usaha di rumah, kejayaan dicapai apabila kedua-dua fungsi dan keindahan datang bersama untuk mencapai hasil yang diinginkan.
kredit: TommL / E + / GettyImages Sayur-sayuran yang dituai segar memberikan nilai dan nilai pemakanan yang paling.Pengeluaran Segar Mampu
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam tempatan lebih unggul daripada kualiti dan rasa kerana mereka terpilih pada kemuncak kemuncaknya dan segera dihantar kepada pengguna sebelum nutrien hilang Oleh itu, pengguna sering mencari pilihan tempatan di pasar runcit atau pasar petani dan menikmati ladang- makan restoran di meja. Walau bagaimanapun, kami membayar lebih banyak untuk kualiti tertinggi. Jika anda menaikkan hasil anda sendiri, bukan sahaja anda mendapat manfaat daripada kualiti dan rasa yang lebih baik, tetapi anda juga akan menjimatkan wang. Menurut Persatuan Berkebun Kebangsaan, taman makanan rata-rata menghasilkan pulangan $ 500 untuk pelaburan.
Oleh itu, bukannya membelanjakan wang pada tahun-tahun untuk menambah warna ke katil bunga anda, pertimbangkan untuk melabur dalam biji sayuran dan bajak plag yang akan membekalkan meja anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan.
Pertimbangan Perancangan
Tumbuh tumbuhan tanaman dalam landskap yang sedia ada memerlukan kos awal yang lebih rendah dalam menyediakan tanah dan ruang, dan jumlah masa untuk mengekalkan ruang yang ditubuhkan harus tetap sama. Juga, anda mempunyai lebih banyak kebebasan dalam memilih lokasi yang menerima sinar matahari yang paling, sama ada di depan atau belakang rumah anda. Selagi penanaman menghormati reka bentuk landskap asal, keindahan halaman anda akan terus berkembang. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal di rumah yang ditadbir oleh perjanjian kejiranan atau persatuan pemilik rumah, anda mungkin ingin merujuk kepada profesional landskap untuk merancang rancangan bersepadu anda supaya ia dapat memenuhi piawaian yang ditetapkan untuk keadaan anda.
Kredit: Reka bentuk herba RF / GettyImagesFresh Jon Lovette / Reka bentuk sesuai dengan reka bentuk landskap yang paling, tumbuh dengan mudah, dan sangat kos efektif apabila dibandingkan dengan pembelian mereka di pasaran.Mungkin anda ingin membuat katil taman baru untuk menggantikan rumput dengan tumbuh-tumbuhan yang boleh dimakan atau mengubah ruang yang tidak digunakan ke taman yang indah dan produktif. Pelaburan awal dalam masa dan wang akan lebih tinggi, tetapi taman baru akan membolehkan anda menampung tanaman lebih atau lebih besar. Pastikan anda mempunyai akses mudah ke hos Taman untuk penyiraman, keadaan tanah boleh diterima, dan kawasan itu akan menerima matahari penuh sekurang-kurangnya setengah hari semasa musim yang semakin meningkat. Seperti yang anda merancang, ingat bahawa anda tidak perlu berkembang semua hasil anda. Ia mungkin lebih baik untuk mula berkembang beberapa makanan kegemaran dan kemudian pada akhir musim menanam perhatian berapa banyak masa yang diperlukan untuk mengawal rumpai, air tanaman, menuai hasil, dan membersihkan taman pada akhir musim. Ia boleh menjadi usaha yang menggembirakan dan bukan pengalaman yang menyenangkan jika anda memulakan dengan skala yang terlalu besar.
Cara Tambah Tumbuhan Tanaman ke Landskap yang Ada
Menambah sayuran boleh menjadi satu proses yang mudah. Mulailah di musim bunga dengan membersihkan landskap anda yang sedia ada. Potong semak yang ditumbuhi, tarik rumpai dan bersihkan serpihan dari pertumbuhan tahun lepas. Kemudian menilai berapa banyak ruang yang mendapat cukup cahaya matahari untuk menanam tanaman pangan. Sebaik sahaja anda tahu dengan tepat di mana anda mempunyai ruang untuk menambah tumbuh-tumbuhan, memutuskan apa yang akan ditanam berdasarkan lima prinsip buah-buahan, sayur-sayuran, dan herba yang anda makan secara teratur setiap minggu. Kemudian tentukan di mana dan berapa banyak dari setiap tumbuhan tersebut akan menjadi yang terbaik di ruang anda. Sediakan tanah dengan menambah kompos di atas mulsa yang sedia ada. Secara langsung menyemai benih kecil ke dalam tanah, tetapi beli plag tumbuhan untuk penanam perlahan seperti tomato, lada, dan terung untuk mendapatkan permulaan di musim yang semakin meningkat. Mulut ringan dengan lapisan setengah inci bahan yang sepadan dengan seluruh landskap anda.
kredit: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGardening meningkatkan kekuatan dan kelenturan sambil mengurangkan tekanan.Petua
Pertimbangkan untuk menguji tanah anda dengan ejen lanjutan daerah atau negeri untuk melihat sama ada ia perlu diperkaya. Tentukan baja terbaik untuk digunakan berdasarkan tahap nitrogen, fosforus, dan kalium yang ada.
Pertimbangan Reka Bentuk
Untuk mengintegrasikan edukatif tradisional ke dalam landskap keseluruhan anda, menjadikannya berfungsi dengan landskap yang sedia ada, tidak menentangnya.
- Elakkan kotak tradisional atau katil taman segi empat tepat. Sama ada menambah tumbuh-tumbuhan ke landskap yang sedia ada atau membuat katil dalam bentuk yang menarik dan kemudian menanam sayur-sayuran dan bunga dalam kumpulan untuk membuat reka bentuk yang menarik di dalam katil.
- Perhatikan ketinggian tumbuh-tumbuhan yang bertumbuh sepenuhnya supaya tumbuhan yang paling rendah diletakkan di hadapan yang lebih tinggi. Ini akan memastikan semua tumbuh-tumbuhan mendapat cahaya matahari yang mencukupi dan memudahkan untuk mendapatkan hasil apabila ia sudah siap untuk menuai.
- Sekiranya anda mempunyai kawasan yang sangat besar, gunakan tanaman bersuara, seperti squashes, ubi jalar, dan labu, sebagai alasan. (Tumbuhan ini sangat sukar di ruang yang lebih kecil.)
- Menyelaras warna bunga dan dedaun bunga dengan hasil sayuran. Iaitu, termasuk bunga cerah dengan lada yang berwarna api berapi-api sehingga pengelompokkan membuat jisim warna yang bersatu.
- Termasuk kebun kontena, terutamanya jika anda ingin mengawal penyebaran tumbuhan yang agresif seperti pudina, atau membawa herba seperti rosemary ke musim sejuk di dalam rumah.
- Gunakan trellises hiasan, obelis, atau pokok renek berkayu (hydrangeas, lilacs, spiraas, atau viburnum) bukannya sangkar tradisional dan trellises untuk menyokong kacang, kacang tiang dan tomato.
- Termasuk edibles di sepanjang tepi penanaman asas. Tumbuhan yang sesuai termasuk sayur-sayuran (salad, kale, dan arugula), bawang, bawang putih, pasli, strawberi, lada, kemangi, dan kacang belukar.
- Kumpulan tumbuhan tinggi bersama-sama. Satu kumpulan itu boleh termasuk bunga matahari, zinnias, jagung, dan sorgum.
kredit: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImagesWhen anda menambah tumbuh-tumbuhan sayur-sayuran ke landskap semasa anda, mencerminkan reka bentuk semasa, sama ada pemandangan pondok kasual atau rancangan formal dan simetri.Apa yang perlu berkembang
Kebanyakan tukang kebun termasuk edibles yang dicuba dan benar ini. Pertimbangkan berapa banyak tumbuhan yang dihasilkan, dan menyemai dengan sewajarnya. Jika anda mendapati bahawa anda mempunyai banyak hasil, anda sentiasa boleh berkongsi dengan rakan-rakan anda.
- Sayuran Hijau: Biji benih setiap minggu untuk menyebarkan masa penuaian, dan apabila anda menuai, pilih daun bukannya seluruh tanaman. Varieti yang berbeza menambah warna dan tekstur landskap atau bekas.
- Herba: Bawang putih, bawang, chives, dan pasli mudah dibesar dan sering digunakan di dapur. Pertimbangkan bawang putih, basil, rosemary, lavender, dan puding untuk menambah rasa kepada makanan dan menghilangkan serangga yang menjengkelkan. Petunias dan marigolds adalah bunga berwarna-warni yang boleh menjauhkan nyamuk, bug squash, cacing tomato, dan aphids.
- Tomato: Terdapat banyak jenis untuk dipilih, jadi pertimbangkan tabiat pertumbuhan, keperluan penyelenggaraan, dan saiz buah dan tumbuhan. Beberapa buah anggur tomato tumbuh sehingga 7 atau 8 kaki tinggi.
- Kacang: Bush atau kacang tiang mudah tumbuh dan menghasilkan panen yang berlimpah.
- Peppers: Tumbuhan ini sangat bercampur dengan landskap atau bekas. Anda mungkin mahu memasukkan kedua-dua jenis yang manis dan panas. Pertimbangkan semua warna lada.
- Terung: Pilih pelbagai padat yang akan menambah warna tanpa mengambil ruang taman.
- Berries: Bergantung pada tumbuhan, buah beri membuat lindung nilai yang baik (blueberry dan raspberi) atau tumbuhan sempadan (strawberi). Beri juga tumbuh dengan baik dalam bekas.
kredit: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesStrawberi sangat beraroma apabila matahari terbakar di taman anda sendiri. Pertimbangkan untuk menanam tumbuhan galas dan tumbuhan pada bulan Jun untuk memanjangkan musim yang semakin meningkat.
