Cajun memasak adalah yang terbaik di dunia. Cajun yang asal adalah pendatang kelahiran Perancis yang berpindah ke selatan dari Acadia, Kanada. Mereka pada asalnya adalah penutur bahasa Perancis, dan bahasa mereka menjadi patois yang terdiri daripada bahasa Perancis dan bahasa Inggeris. Kebanyakan menetap di Louisiana, di mana mereka mewakili sebahagian besar penduduk Louisiana. Mereka membawa gaya masakan mereka sendiri yang unik, yang menggunakan lada, bawang dan sayur-sayuran lain yang ditambahkan kepada daging, ikan dan roti pan pan. Mereka juga membawa gaya memasak sendiri seperti periuk kayu dan logam yang dirujuk sebagai microwave Cajun.
Langkah 1
Lukis gambarajah betapa besarnya anda mahu periuk itu. Ia akan terdiri daripada kotak segi empat luar yang diperbuat daripada Cypress, penutup untuk kotak, kotak dalaman yang diperbuat daripada aluminium 14-gauge dan kotak arang batu yang terbuat dari keluli 1/8 inci kira-kira 4 inci dalam yang akan memegang arang dan melampirkan penutup.
Langkah 2
Beli kayu di halaman kayu tempatan anda, dan para pekerja memotong kepingan untuk kotak tersebut kepada spesifikasi anda. Anda akan memerlukan empat sisi, bahagian bawah dan tudung.
Langkah 3
Gunakan No. 4 butir pasir, dan pasir kayu sehingga tidak ada tepi kasar. Noda dengan noda cuaca yang tahan cuaca di luar sahaja. Kuku semua keping bersama, tetapi biarkan tudung tidak terikat.
Langkah 4
Pergi ke tukang besi dan tunjukkan kepadanya gambarajah untuk gelombang mikro atau lebih baik lagi, bawa kotak itu. Mintalah dia untuk membuat anda memasukkan aluminium untuk kotak dan kotak keluli untuk arang.
Langkah 5
Beli dua set slaid jenis yang anda gunakan untuk laci. Lampirkan ½ dari setiap set ke bahagian dalam penutup dan ½ ke kotak arang batu. Kotak arang batu hanya akan meluncur ke dalam tudung.
Langkah 6
Letakkan pelapik aluminium di dalam kotak. Tempatkan semuanya di atas pendirian yang terbuat dari blok cinder, dan isi kotak arang batu dengan arang. Cahaya arang dan masak.
