Sayur-sayuran yang tumbuh di dalam periuk adalah jauh lebih sedikit daripada yang anda fikirkan. Dan semasa anda memikirkannya, jangan takut untuk dipertimbangkan sebenar sayuran, seperti tomato dan terung, bukan sahaja tumbuh-tumbuhan, kotak-kotak seperti herba dan bunga yang boleh dimakan. Sudah tentu, batasan yang paling jelas adalah ruang yang semakin meningkat; dalam kes anda, bekas, dan lebih khusus, kedalaman wadah. Tetapi banyak sayuran biasa memerlukan kurang daripada 12 inci kedalaman tanah, dan beberapa keperluan hanya 4 inci. Sekiranya anda mempunyai ruang menegak, anda juga boleh memilih pendaki, yang boleh menghasilkan sama seperti periuk seperti yang mereka lakukan di taman yang terikat di bumi.
kredit: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesPeppers boleh sayuran yang sangat baik (dan menarik) untuk bekas.Petua untuk Tumbuh Sayuran di Pasu
Peringatan yang paling penting untuk menumbuhkan sesuatu dalam bekas, tetapi terutama sayur-sayuran, adalah dengan menggunakan bekas yang betul. Pastikan periuk menawarkan kedalaman tanah yang mencukupi untuk tumbuh-tumbuhan. Akar yang tidak mempunyai tanah yang cukup dapat terikat, yang membawa kepada pertumbuhan yang teruk dan kesihatan yang umumnya tidak baik. Periuk yang lebih kecil, lebih cetek juga kering dengan cepat kerana terdapat tanah yang kurang untuk memegang air. Anda tidak memerlukan periuk besar-hanya kedalaman yang cukup untuk jenis tumbuhan dan frekuensi penyiraman anda (jangan gunakan periuk kecil kecuali anda dapat menyemaknya setiap hari). Sekiranya kedalaman kontena menjadi kebimbangan, pertimbangkan periuk penyiraman sendiri, yang dapat menyokong tumbuhan yang sama dengan kedalaman tanah yang kurang.
Beberapa tips lain yang perlu diingat:
- Jadilah realistik mengenai waktu cahaya matahari. Sekiranya rumah atau bangunan anda menghilangkan bekas anda untuk sebahagian hari, jangan mengira mereka sebagai jam cahaya matahari.
- Tetapkan periuk anda pada kastor jika anda perlu memindahkan tumbuhan untuk memenuhi keperluan cahaya matahari setiap hari.
- Berhati-hatilah untuk angin, yang cepat kering tanaman dan tanah. Lebih penting lagi, tumbuhan yang tinggi dengan sokongan trellis atau tiang boleh menjadi berat teratas dan mudah tersentuh.
- Gunakan campuran potting yang dirumuskan untuk bekas daripada tanah yang digali keluar dari tanah. Campuran potting memegang kelembapan lebih baik dan berkemungkinan kurang padat daripada tanah yang paling semula jadi.
- Pastikan tumbuhan mendapat air dan baja yang mencukupi. Banyak sayur-sayuran memerlukan banyak air, dan tumbuh-tumbuhan dan air cepat nutrien-nutrien dari tanah, terutama apabila tumbuhan berbilang tumbuh dalam satu periuk.
Sayuran Terbaik untuk Pasu: Selada
Salad salad dan sayur-sayuran salad lain, termasuk bayam, sangat sesuai untuk bekas yang cetek dan memerlukan hanya 4-5 inci kedalaman tanah. Mereka boleh bertolak ansur dengan penuh matahari tetapi melakukan yang terbaik dengan bayangan separa. Lettuce tidak mengambil banyak ruang, dan anda boleh menuai apa yang anda perlukan untuk makan. Oleh kerana campuran sayur-sayuran sering lebih baik daripada salad dengan satu jenis selada, tumbuh beberapa jenis yang berlainan, dan pilih daun selada di atas selada kepala, untuk kecekapan ruang. Pot 10- atau 12-inci boleh menampung beberapa jenis salad.
kredit: iamporpla / iStock / GettyImagesLettuce tumbuh dengan cepat di dalam pasu.Sayuran Terbaik untuk Pasu: Peas dan Kacang
Kacang polong dan kacang adalah pokok anggur yang akan membesar hampir apa sahaja yang anda berikan kepada mereka, menjadikannya sesuai untuk drama visual. Mereka juga boleh digunakan untuk pemeriksaan privasi di teres atau balkoni. Peas memerlukan sekitar 6 hingga 7 inci kedalaman tanah, manakala kacang tiang memerlukan sekitar 8 atau 9 inci. Pastikan untuk merancang trellis, tiang (s) atau sokongan lain yang diperlukan apabila memilih dan menyediakan periuk. Sekiranya anda bermula dari benih, tumbuhan tidak memerlukan sokongan untuk sementara waktu, tetapi yang terbaik adalah untuk menubuhkan struktur sokongan sebelum menanam, untuk mengelakkan kerosakan pada tumbuhan muda.
Sekiranya anda mahukan kacang tetapi tidak dapat menampung trellis atau tiang, pilihlah kacang belukar. Mereka tumbuh sama rata dalam bekas sebagai kacang tiang tetapi tanpa memerlukan sokongan. Walau bagaimanapun, mereka mengambil lebih banyak ruang kontena.
Sayuran Terbaik untuk Pasu: Tomato
Tomato adalah kegemaran abadi untuk tukang kebun kontena dan dapat dilihat berkembang pesat dalam pelbagai jenis kontainer, dari terbalik turun tumbuh beg hingga separuh tong kepada baldi 5-galon. Kebanyakan jenis tomato memerlukan kira-kira 12 inci kedalaman tanah. Anda boleh menanam jenis tomato di dalam periuk, tetapi tanaman anggur memerlukan banyak sokongan untuk menanggung berat buahnya, seperti sangkar tomato. Tumbuhan Bush tidak memerlukan sokongan. Anda akan mendapat wang yang paling banyak untuk anda dengan tomato ceri, terutamanya jika anda mempunyai satu atau dua tumbuhan. Tunggu untuk tomato yang lebih besar boleh menjadi panjang, dan penuaian terlalu cepat.
kredit: KaterynaSednieva / iStock / GettyImagesCeri tomat terdapat dalam jenis merah, oren, dan kuning.Sayuran Terbaik untuk Pasu: Terung
Seperti tomato (sepupu dalam keluarga nightshade), buah terung menghabiskan banyak masa di pokok anggur; mereka lebih mudah untuk melindungi daripada perosak dan bahaya lain apabila ditanam di dalam periuk dan bukan di atas tanah. Terung memerlukan penjagaan yang sama dengan tomato, tetapi mereka lebih suka panas dan matahari penuh sepanjang hari (jika boleh) dan suhu melebihi 54 darjah F pada setiap masa. Mereka memerlukan sekurang-kurangnya 9 inci kedalaman tanah dan periuk 12 hingga 14 inci untuk satu tumbuhan. Sebuah periuk 20 inci boleh menampung sehingga tiga tumbuhan. Terdapat beberapa "padat" terung yang paling sesuai untuk bekas. Walau bagaimanapun, walaupun terung padat lebih baik dengan sokongan dari sangkar tomato.
Sayuran Terbaik untuk Pasu: Lada
Peppers adalah tumbuhan yang popular untuk kontena yang semakin meningkat kerana terdapat beberapa jenis yang agak kecil atau padat untuk dipilih, dan, lebih-lebih lagi, lada boleh sangat hiasan, dengan warna buah-buahan yang bertenaga melawan latar dedaunan hijau yang bagus. Lada loceng dan lain-lain jenis manis adalah sesuai untuk bekas, tetapi lada panas kecil, seperti Thai, cendawan atau jenis habanero, cenderung menjadi lebih hiasan dan pada umumnya memberi anda lebih banyak hasil per tumbuhan. Kebanyakan tanaman lada memerlukan sekurang-kurangnya 8 hingga 9 inci kedalaman tanah. Biasanya hanya lada bel dan lekapan yang sama memerlukan sokongan.
Sayuran Terbaik untuk Pasu: Beets
Beberapa sayur-sayuran akar yang biasa dilakukan dengan baik di dalam bekas, termasuk lobak merah dan radishes, tetapi bit boleh menjadi yang paling baik untuk ruang kecil kerana anda boleh makan dedaunan (sayur-sayuran bit) dan akar. Di kebanyakan iklim, anda boleh menanam bit dua kali setahun dalam musim bunga dan sekali lagi di musim panas-untuk menghasilkan dua tanaman. Beet mudah tumbuh dari benih dan memerlukan 10 hingga 12 inci kedalaman tanah. Menanam benih 2 hingga 3 inci dan sekurang-kurangnya 1 inci dari sisi periuk. Apabila anak benih bercambah, nipis mereka (menggunakan gunting, bukan dengan menarik) seperti yang diperlukan supaya mereka berukuran lebih kurang 3 inci.
kredit: TatianaMironenko / iStock / GettyImagesBeet greens.Sayuran Terbaik untuk Pasu: Sayur-sayuran Asia
Sayur-sayuran Asia termasuk pelbagai tumbuhan hijau yang berdaun (kebanyakannya tembaga), dari bok choy (pok choi) kepada sayur-sayuran mustard pedas. Mereka boleh disemai dari benih dalam periuk dan biasanya memerlukan sedikit penipisan apabila anak benih tiba. Kebanyakan sayur-sayuran Asia memerlukan sekurang-kurangnya 6 hingga 7 inci kedalaman tanah, dan kebanyakannya adalah tanaman cuaca sejuk yang perlu ditanam pada musim bunga lewat atau lewat musim panas (untuk penuaian jatuh). Mereka juga suka naungan, jadi mereka sangat sesuai untuk periuk yang tidak duduk di sepanjang matahari sepanjang hari.
kredit: Elena_Danileiko / iStock / GettyImagesBok choy.Sayuran Terbaik untuk Pasu: Chard
Dengan tangkai-tangkapannya yang berwarna-warni dan riang, daun teguh, chard memaparkan paparan yang menarik di dalam bekas. Kebanyakan jenis chard hanya memerlukan kira-kira 9 inci kedalaman tanah, tetapi setiap tumbuhan memerlukan kira-kira 6 inci ruang, jadi mereka melakukan yang terbaik sebagai individu dalam periuk kecil atau sebagai gandaan dalam periuk besar. Chard yang anda beli di kedai biasanya mempunyai daun matang yang terlalu sukar untuk dimakan mentah; apabila berkembang sendiri, anda boleh menuai mereka awal, ketika mereka cukup lembut untuk makan dalam salad.
Sayuran Terbaik untuk Pasu: Herba
Herba sebagai satu kumpulan adalah tumbuhan yang boleh dimakan yang paling popular untuk bekas yang bertambah, kerana beberapa sebab. Mereka biasanya kecil dan mudah berkembang dan, kerana anda makan daun, mereka menawarkan hasil yang sangat tinggi untuk saiz mereka. Ramai herba juga sangat baik di dalam pasu kerana mereka tidak keberatan menjadi ramai. Kedalaman tanah bervariasi luas: Basil, chives dan ketumbar memerlukan hanya sekitar 4 hingga 5 inci tanah; thyme dan mint memerlukan 6 atau 7 inci; Rosemary dan peterseli memerlukan sekurang-kurangnya 9 inci.
Salah satu kelebihan terbaik herba yang tumbuh di dalam periuk ialah anda boleh menyimpan tumbuhan yang dekat dengan untuk menuai, sesuai untuk apabila anda memerlukannya tergesa-gesa untuk resipi atau hiasan. Ini juga membantu memastikan pemilihan yang kerap, yang memberi manfaat kepada kebanyakan herba. Beberapa tumbuh-tumbuhan terbaik untuk berkembang dalam periuk termasuk:
- Basil
- Mint
- Thyme
- Balsem Lemon
- Parsley
- Rosemary
kredit: Priscila Zambotto / Moment / GettyImagesBasil.
