Walaupun bawang merah kadang-kadang digunakan untuk memasak, rasa lembut manisnya menjadikannya lebih popular sebagai bawang untuk muncul mentah dalam salad atau di atas hamburger. Kadang-kadang dikenali sebagai bawang merah, bawang besar ini mudah dikenalpasti dengan warna kulit purplish dan sedikit daging merah. Seperti bawang lain, anda boleh menanam bawang baru dengan bahagian akar yang anda beli di kedai.
Bawang merah mudah dikenali dengan warna mereka.Langkah 1
Pilih bawang merah yang kukuh dari kedai yang mempunyai sistem akar yang baik. Sistem akar bawang ada di dasarnya.
Langkah 2
Gunakan pisau untuk memotong 1 ½ hingga 2 inci dari bahagian bawah bawang.
Langkah 3
Letakkan bahagian bawah bawang di kawasan teduh kering selama 1 hingga 2 hari atau sehingga daging bawang kering. Proses ini dikenali sebagai panggilan guna dan membantu mencegah daging terdedah dari bawang dari membusuk.
Langkah 4
Isi periuk berkebun dua pertiga penuh dengan tanah potting. Letakkan sekeping bawang ke tengah periuk. Tolak bahagian bawah bawang perlahan ke dalam tanah. Tutup sekeping bawang dengan tanah.
Langkah 5
Tetapkan periuk berkebun di tempat yang cerah berhampiran tingkap. Air tumbuh tumbuhan bawang mingguan atau yang diperlukan untuk mengekalkan kelembapan tanah. Benarkan daun bawang baru muncul dan berkembang.
Langkah 6
Keluarkan sekeping bawang dari tanah apabila kilang bawang baru terbentuk. Kini ia perlu mempunyai sistem akar yang baik dan mungkin mempunyai lebih daripada satu batang dengan daun. Bahagikan tangkai menjadi tumbuhan berasingan dengan pisau.
Langkah 7
Pindahkan tanaman ke tanah di tempat yang cerah di luar. Potong separuh kepada satu pertiga daripada daun untuk menggalakkan mentol berkembang. Tuai bawang baru dalam 108 hingga 110 hari selepas penanaman.
