Tidak ada yang lebih simbolik dari idea kepuasan segera daripada secawan kopi dari Akhbar Perancis. Apa yang anda lakukan adalah meletakkan di dalamnya, tuangkan air mendidih, pop atas dan tarik dengan perlahan. Presto! Selesai kopi yang sudah dibancuh tanpa menunggu kopi atau percolator. Anda boleh membeli saiz tekan yang anda perlukan untuk mempunyai seberapa banyak cawan kopi yang anda inginkan. Satu-satunya masalah ialah kita cenderung meninggalkan alasan duduk di dalam tangki sehingga kita pulang ke rumah pada waktu petang. Pada siang hari, minyak meresap ke dalam semua bahagian akhbar sehinggalah ia adalah kening yang berkilat.
Bersihkan Tekan Kopi PerancisLangkah 1
Bilas pemasangan skrin logam di hujung plunger di dalam air seketika apabila anda menggunakan akhbar anda. Basuh botol kaca (atau bikar), sama ada dalam air panas, sabun atau air panas dan cuka putih. Tidak seperti periuk kopi dan pembuat, sabun boleh digunakan di dalam pembakar akhbar kerana tidak ada sudut, cengkeraman atau permukaan di mana sabun boleh melekat untuk merosakkan rasa brews masa depan. Bilas semuanya dengan baik sebelum penggunaan berikutnya.
Ambil akhbar anda secara berkala untuk mendapatkan minyak kopi daripada mekanisme yang sebenarnya memampatkan kopi. Perhimpunan di bahagian bawah pelocok terdiri daripada akhbar itu sendiri (dengan lubang-lubang dan mata air di sekeliling pinggir untuk meluncur di bikar), skrin, untuk menjaga alasan dari mengambang di sekitar minuman selesai dan bingkai untuk mengeraskan keseluruhan jadi ia tidak terputus kerana ia ditekan. Majelis mampatan yang paling boleh diambil untuk membersihkan permukaan keseluruhan setiap bahagian. Anda boleh merendam kepingan-kepingan ini dalam cuka putih atau menggosoknya dengan baking soda untuk menghilangkan minyak yang menetap di antara lapisan.
Biarkan cuka dan baking soda "mendidih" minyak sebagai kaedah yang lebih agresif untuk membersihkan pemasangan mampatan. Tuangkan cuka yang mencukupi untuk menutup perhimpunan kerana ia duduk di bahagian bawah bikar dan tambah sudu baking soda. Ganti plunger serta-merta dan gerakkannya ke atas dan ke bawah sambil bergaul dengan cuka dan soda. Memandangkan ini dapat menembusi logam atau merosakkan penamat bersalut, pastikan untuk mengetahui apa perhimpunan anda dibuat dan gunakan kaedah ini hanya untuk pewarnaan yang serius. Bilas dengan teliti dalam air panas dan cuka sebelum menggunakan lagi.
Pastikan pemasangan mampatan dibersihkan dan dikeringkan sebelum dipasang semula. Keringkan semua bahagian dengan berhati-hati dengan kain lembut dan gulung semula semua kepingan dalam urutan yang sesuai. Jika bingkai dan bahagian atasnya adalah krom atau beberapa logam berkilat lain, pastikan kering dan buff untuk mengekalkan akhbar yang kelihatan tajam dan mengeluarkan apa-apa cecair yang mungkin noda atau menghakis.
