Dikenali dengan nama Matsutake yang lebih lirikal, cendawan pain adalah kulat berharga dengan tanda harga pasaran yang tinggi. Mereka dikumpulkan pada musim dan boleh memerintahkan sebanyak $ 100 per paun. Cendawan Amerika Utara adalah jamur putih yang besar manakala yang dari Jepun adalah warna gelap, kaya coklat. Cendawan cendawan dituai pada musim gugur dari bawah Lodgepole atau pokok-pokok pinus Jack yang terletak di antara jarum pinus dan lumut. Cendawan ini dikatakan sangat sukar untuk berkembang, tetapi anda boleh menemui spora di beberapa tempat miselium khusus. Mudah dikenali oleh buahnya, bau pedas, pedas, cendawan ini bernilai sedikit usaha untuk berkembang.
Cendawan Pine mempunyai hubungan simbiotik dengan akar pokok pain.Langkah 1
Cari Lodgepole atau Jack pain yang berusia tengah tahun. Ia akan menjadi sekitar 30 hingga 50 kaki tinggi dan akarnya akan cukup matang untuk menyokong hubungan mycorrhizal dengan spora cendawan pain. Cendawan Pine hanya tumbuh di British Columbia (Kanada), Washington, Oregon dan Idaho di bawah pine Lodgepole. Mereka tumbuh di bawah pokok pin Jack di timur laut.
Langkah 2
Lihat pangkalan pokok untuk kompos pain asli. Proses membuatnya memerlukan masa bertahun-tahun untuk menduplikasi di rumah, kerana mengambil masa 10 tahun untuk jarum pinus untuk mengurai. Ia lebih dipercayai untuk menggunakan produk yang dihasilkan semula jadi. Kompos ini mempunyai daun dan bahan organik lain sebagai tambahan kepada jarum pain dan merupakan tempat pembiakan pilihan untuk cendawan pain.
Langkah 3
Sediakan substrat dengan mencampurkan 2 2/3 cawan tepung beras coklat dan 8 cawan vermikulit dalam mangkuk besar. Keringkan mereka dengan 2/3 cawan air dan kemudian isi balang. Letakkan anjing laut dan tutup penutup. Letakkan balang-balang di dalam periuk pengetam besar dengan air yang cukup untuk sampai di bahagian tengah balang. Rebus selama 30 minit. Biarkan balang sejuk.
Langkah 4
Inokulasi substrat yang baru dibuat. Lap kain penutup botol dengan alkohol dan juga pemilihan ais. Gunakan pemilihan ais untuk mencucuk lubang di tudung. Tolak 1/4 cc spora ke dalam substrat. Tutup lubang dengan pita. Letakkan balang di tempat yang gelap iaitu 85 darjah Fahrenheit, selama 10 hingga 20 hari.
Langkah 5
Gunakan pitchfork untuk menghidupkan kompos di dasar pokok. Rizab sebilangan kecil untuk menutupi bertelur. Taburkan cendawan pain atau Matsutake bertelur dalam substrat di atas kompos yang terganggu pada akhir musim panas. Tutup ringan dengan kompos yang terganggu. Cendawan Pine hampir mustahil untuk ditanam tetapi menggunakan keadaan tumbuh semula jadi boleh meningkatkan peluang anda.
Langkah 6
Lawati laman web ini dengan kerap untuk memastikan ada kelembapan di substrat yang anda boleh rasa sebagai kesejukan pada jari anda. Jika substrat kering, ia tidak akan menghasilkan buah, jadi periksa setiap hari jika tiada hujan. Cendawan Pine siap untuk menuai pada pertengahan hingga akhir musim gugur.
