Mengetahui kapan untuk menanam taman sayuran anda memastikan kitaran pertumbuhan yang sihat dan tuaian tidak kira di mana anda tinggal. Kawasan yang berbeza mempunyai masa penanaman yang berbeza. Sebagai contoh, tukang kebun Michigan mempunyai musim sejuk yang sejuk dan kadang-kadang terlambat mata air, bergantung kepada bahagian negeri yang mereka tinggalkan. Masa untuk musim panas, musim sejuk dan tanaman tender sangat berbeza-beza dan sangat bergantung pada suhu tanah dan tarikh fros.
Tanaman Musim Panas-Vs Cool-Season
Tidak semua tanaman sayur-sayuran memerlukan musim atau suhu yang sama untuk tumbuh dengan kuat, dan mereka juga sama-sama tahan terhadap fros, teduh, panas atau salji. Tanaman musim panas adalah orang-orang yang menjadi yang terbaik semasa bahagian musim panas. Ini termasuk jagung manis (Zea mays var. saccharata), timun (Cucumis sativa), tomato (Solanum lycopersicum), lada (Capsicum spp.) dan tembikai (Cucumis melo); semua ini adalah tanaman tender yang mudah terdedah kepada kerosakan fros atau bahkan mati oleh fros. Sayuran sejuk musim, sebaliknya, lebih suka suhu sejuk musim gugur dan musim bunga. Ramai yang tahan toleran fros, beberapa hingga suhu serendah 20 darjah Fahrenheit. Bawang (Allium sepa), kacang polong (Pisum sativum), bayam (Spinacia oleracea), lettuce berdaun (Lactuca sativa) dan tanaman kokle (Brassica oleracea) adalah semua sayur-sayuran musim sejuk. Tanaman Cole termasuk kale, brokoli, kembang kol, kohlrabi dan kubis. Musim sejuk sayur-sayuran cenderung bolt, menjadi sukar atau berkayu atau sebaliknya rasa atau tekstur yang merugikan apabila ditanam pada musim panas.
Tarikh Frost
Banyak sayuran musim sejuk boleh mengendalikan masa penanaman seawal tanah dicairkan dan boleh digunakan, biasanya lewat Mac hingga awal April di selatan Michigan dan tiga minggu kemudian di bahagian paling utara. Tender, tanaman musim panas, bagaimanapun, memerlukan suhu tanah yang lebih panas dan mesti menunggu sehingga bahaya fros telah berlalu. Penanaman pada hari peringatan adalah peraturan praktikal yang baik, tetapi bahaya beku berlaku sepanjang musim panas di Michigan pada musim bunga. Sekiranya anda menanam sekitar pertengahan hingga lewat Mei, perhatikan ramalan cuaca dan tutupan benih atau pemindahan jika suhu akan jatuh di bawah 40 darjah F.
Memeriksa Suhu Tanah
Memeriksa suhu tanah membantu memastikan tanah anda siap untuk pelbagai jenis benih. Tanaman yang berbeza tumbuh dengan baik pada suhu tanah yang berbeza. Beli termometer tanah dari pusat perkakasan atau pusat kebun tempatan anda; anda juga boleh menggunakan mana-mana termometer yang mempunyai kemampuan membaca suhu pada kedalaman yang berbeza. Banyak tanaman musim panas yang hangat memerlukan suhu tanah antara 64 dan 75 darjah F, manakala tomato dan jagung tumbuh dengan baik apabila ditanam di sekitar 55 darjah F. Tanaman toleran sejuk akan bertunas dan berkembang pada suhu tanah sekitar 45 darjah F.
Hari untuk Menuai
Untuk penanaman jatuh, mengetahui hari untuk menuai, kadangkala dipanggil hari ke kematangan, setiap tanaman akan membantu anda menentukan masa untuk menanam benih. Hari-hari penuaian disenaraikan pada setiap paket benih dan menentukan berapa hari benih diperlukan untuk matang dan menghasilkan buah siap sedia. Untuk tanaman musim panas dengan masa yang semakin singkat, anda sering boleh menanam dua kali pada musim panas. Kurangkan hari untuk menuai dari tarikh musim sejuk yang terakhir jatuh musim sejuk untuk memberi anda tarikh penanaman untuk sayur-sayuran beku.
