kredit: Brighton The DayMatlamat pantri yang dipenuhi dengan baik? Bahawa tidak kira apa lagi yang anda telah lakukan, anda sentiasa dapat memakan makanan yang memuaskan.
Kami akan mengandaikan anda mempunyai set rempah, cuka dan minyak yang baik, asas baking, peti sejuk yang mengandungi lebih banyak daripada saus tomat dan La Croix, dan mudah rosak seperti sitrus, bawang, bawang putih, dan telur di tangan. Sekiranya anda melakukannya, 15 staples ini akan sentiasa ada di belakang anda.
1. Tomato dalam tin
kredit: AmazonTangkas tomato adalah asas hidangan yang begitu banyak di sebalik banyak masakan - Itali, India, Mexico, Mediterranean, hanya untuk memulakan. Dan, setiap selamat menjamu selera, tomato dalam tin sebenarnya lebih baik daripada segar.
2. Chickenpeas
kredit: AmazonChickpea boleh dipanggang untuk snek, tergelincir ke dalam salad, direbus dalam kari, atau, supaya tidak ada yang lupa, dijadikan hummus buatan sendiri yang lazat. Plus, itu kacang yang paling sihat yang boleh dimakan.
3. Kacang lain (hitam, putih, buah pinggang, pinto, atau kacang merah)
kredit: AmazonBagi vegetarian, kacang adalah protein yang tidak boleh dibeli, murah. Mereka membuat hidangan sampingan yang mudah, (hampir) sup segera, atau, dengan beberapa tambahan, makan untuk diri mereka sendiri. Plus, mereka tinggi pada senarai superfoods Dr Perricone.
4. Ikan teri
kredit: AmazonPikirkan ikan teri sebagai umami segera. Mereka menyediakan lapisan yang lebih dalam, masin dalam sos, di mana mereka membubarkan sepenuhnya.
5. Capers
kredit: AmazonTambahan lagi masin kepada mana-mana jenis sos? Capers. Anda tidak boleh mempunyai piccata tanpa ia.
6. Kalamata Zaitun
kredit: AmazonMana-mana zaitun akan dilakukan, tetapi kalamata adalah kegemaran serba boleh, baik untuk merosakkan sendiri, dalam sos, atau dibuang dengan pelbagai jenis salad - tembikai Israel, Yunani tradisional, atau Itali yang anti-pasti diilhamkan.
7. Pasta
kredit: AmazonJika anda mempunyai pasta, anda akan sentiasa makan. Tetapi jangan tinggalkannya dengan hanya satu jenis. Bekas Chef Top peserta dan chef Fabio Viviani mencadangkan anda mengekalkan lima perkara ini: spaghetti, penne rue, fusilli, orecchiette, dan rigatoni.
8. Beras
kredit: AmazonPutih, coklat, basmati, melati, bijirin panjang, bijirin pendek, arborio ... anda membuat panggilan. Beras adalah salah satu asas yang paling mudah untuk hidangan yang mengisi, terutama jika anda bersandar ke mana-mana masakan Asia yang hebat.
9. Serbuk roti
kredit: AmazonRoti roti bertukar daging payudara yang membosankan ke dalam daging ayam goreng keemasan, dan daging tanah menjadi bakso. Cukup berkata.
10. buah kering
kredit: AmazonKismis, currants, cranberry kering, dan aprikot boleh mengubah salad hambar, menaikkan barangan bakar anda, atau memberikan tempat yang baik di hidangan Timur Tengah dan Maghribi.
11. Kacang
kredit: AmazonAlmond, walnut, kacang pain, kacang ... apa sahaja alahan rumah anda akan dibenarkan. Kacang memberikan tekstur dan rasa halus kepada pelbagai hidangan, dari sarapan pagi hingga tengah malam.
12. Sup ayam
kredit: AmazonApabila ia datang kepada sup dan braise, apa sahaja yang boleh anda lakukan dengan air, anda boleh melakukan lebih baik dengan sup ayam yang baik.
13. Tuna kalengan
kredit: AmazonSekiranya anda membeli tuna Eropah berkualiti tinggi, dipelihara dalam minyak zaitun, ia tidak akan hanya untuk salad ikan tuna.
14. Mentega kacang
kredit: AmazonDan bukan hanya untuk PB & Js. Mentega kacang adalah senjata rahsia dalam banyak hidangan, dari pad thai hingga cili dan juga sos tomato.
15. Sos
kredit: AmazonAnda tidak boleh makan tanpa ia.
BONUS: Pickles
kredit: AmazonAnda boleh hidup tanpa acar, tetapi mengapa anda mahu? Pantri yang terbaik dipenuhi dengan eksperimen penjerukan buatan sendiri yang ganjil serta pelbagai jenis kedai yang dibeli, seperti cornichon, yang membuat hampir setiap hidangan hanya sedikit lebih menarik.
