Lada yang popular untuk menggoreng untuk berkhidmat sebagai hidangan sampingan, lilin Hungary lilin panas adalah sama dalam penampilan kepada rakan-rakan manis mereka, lilin Hungary lada manis. Seperti semua jenis lada panas, anda boleh memakannya apabila ia mencapai saiz matang semasa masih hijau atau kuning tetapi juga boleh meninggalkannya matang hingga merah atau merah-oren sebelum memilih.
Lada kuning.Kematangan
Peppers lilin panas Hungary matang purata 70 hari selepas menetapkan transplantasi. Pada masa ini, mula menuai lada masak, yang juga akan menjadi yang pertama dibentuk di atas belukar.
Kuning
Panen lilin lilin Hungary apabila warna mereka berubah dari hijau pucat hingga pucat, kuning muda. Semak pokok itu setiap beberapa hari, kerana lada tidak akan matang sekaligus.
Merah-oren
Kiri di belukar, lada Hungary lilin akan menjadikan warna merah jingga apabila mereka mencapai kematangan penuh, seperti kebanyakan jenis lada panas dan manis. Mereka akan mempunyai rasa yang lebih kaya dan tekstur akan kurang "garing" daripada yang dituai semasa masih kuning. Biarkan lada lilin Hungary matang untuk matang merah-oren jika anda merancang untuk boleh atau jeruk mereka, kerana mereka akan membuat produk jadi lebih berwarna-warni.