Pokok alpukat (Persea americana) adalah malar hijau, dan akan tumbuh di zon ketahanan tanaman Jabatan A.S. A 8 hingga 11. Tiga kumpulan mereka, yang dipanggil "keluarga," dinamakan untuk kawasan di mana mereka pertama kali ditanam di dalam negeri: Mexico, Guatemala dan India Barat. Alpukat Mexico adalah keluarga yang paling toleran.
Adalah lebih baik untuk membeli pokok alpukat yang telah dicantumkan pada batang pokok. Melakukannya akan menghasilkan buah tiga hingga lima tahun yang anda tanam. Adalah mungkin untuk menanam pokok alpukat daripada benih, tetapi berbuat demikian bermakna menunggu lima hingga 13 tahun untuk buah. Anda juga mungkin mendapat kejutan yang tidak menyenangkan, kerana buah yang anda dapatkan mungkin bukan apa yang anda harapkan, kerana penyebaran silang.
Penanaman
Apabila anda menanam pokok alpukat, perkara masa berlaku. Tumbuh-tumbuhan seperti tanah yang hangat dan cahaya matahari langsung, tetapi pokok-pokok muda boleh menderita dari selaran matahari. Untuk hasil yang terbaik, kilang pokok anda antara Mac dan Jun, sebelum matahari musim panas berada pada tahap paling terang. Alpukat memerlukan matahari penuh dan banyak ruang tamu: Tanaman matang boleh mencapai ketinggian 60 kaki atau lebih tinggi, bergantung pada pelbagai. Pastikan pokok anda mempunyai ruang yang cukup untuk berkembang.
Alpukat memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik. Jika tanah anda berat atau longkang perlahan-lahan, bina bukit tanah kira-kira 2 kaki tinggi dan 5 kaki di sekitar untuk membantu memperbaiki saliran. Sebaik sahaja anda telah memilih tempat yang sempurna, menggali lubang yang cukup untuk menampung seluruh bola akar tumbuhan. Jadikan lubang sedikit lebih luas daripada yang diperlukan supaya anda mempunyai ruang untuk mendapatkan tangan anda ke dalamnya. Berhati-hati meletakkan tanaman alpukat di lubang, dengan sangat lembut dengan akar tender; mengganggu akar alpukat sesedikit mungkin semasa penanaman. Sebaik sahaja anda telah duduk di dalam kilang, bungkus lubang penanaman.
Mulching
Pokok alpukat mempunyai akar yang cetek yang sangat bermanfaat dari mulsa. Segera setelah menanam pohon alpukat anda, menyebarkan mulut kasar di sekelilingnya. Mulsa terbaik untuk alpukat adalah kayu, dengan kepingan kira-kira 2 inci pada diameter. Kacang kakao dan mulsa kulit pokok adalah pilihan yang sangat baik. Buat mulsa kira-kira 6 inci dalam dan simpan 6 hingga 8 inci dari batang pokok.
Penyiraman
Seperti tumbuhan yang paling, alpukat memerlukan penyiraman mendalam sejurus selepas ditanam. Sentiasa rendam tanah di sekeliling pokok alpukat anda apabila menyiram, dan kemudian beri tanah supaya kering sebelum menyiram tumbuhan itu lagi. Uji tanah sebelum menyiram dengan merebus segelintir dan meremasnya. Jika ia memegang bentuknya, langkau penyiraman itu. Jika tanah runtuh apabila anda melepaskannya, selamat untuk menyiram pokok anda. Pokok muda mungkin perlu ditanam sekerap dua hingga tiga kali seminggu, tetapi sentiasa melakukan pemeriksaan tanah, kerana alpukat tidak suka kaki basah. Pohon anda perlu menyiram kurang kerap - kira-kira sekali seminggu - apabila mencapai usia satu tahun. Pokok muda memegang kira-kira 2 gelen air dalam akarnya dan menggunakan 1 setiap hari. Pokok-pokok yang matang memerlukan kira-kira 20 gelen air sehari dalam musim yang semakin meningkat.
Pemupukan
Jangan menyuburkan pokok alpukat anda sehingga berusia setahun. Fertilizing terlalu cepat boleh merosakkan tanaman muda anda. Apabila anda mula menyuburkan pokok anda, gunakan baja yang seimbang iaitu bahagian yang sama nitrogen, fosforus dan kalium (dilabel sebagai NPK pada pembungkusan baja). Cari baja yang dilabelkan sebagai 10-10-10 atau 15-15-15. Gabungan 10-10-10 menunjukkan bahawa baja anda adalah 10 peratus nitrogen, 10 peratus fosforus dan 10 peratus kalium.
Pokok anda memerlukan 1 paun nitrogen sebenar setahun. Untuk menentukan berapa banyak nitrogen pokok yang anda terima, bawa berat beg baja anda dengan peratusan nitrogen yang terkandung di dalamnya. Ini memberitahu anda berapa banyak paun nitrogen dalam beg baja. Beg 10 paun baja 10-10-10 mengandungi 1 paun nitrogen. (10 paun x 10% = 1) Anda juga boleh menggunakan kalkulator dalam talian, seperti ini. Tidak kira jika anda memohon baja sekali atau memohon beberapa aplikasi yang lebih kecil, selagi pokok itu menerima 1 paun nitrogen sebenar.
Pokok alpukat sering kurang seng dan mungkin memerlukan suplemen zink selain baja. Untuk membetulkan kekurangan ini, sebarkan 1/2 paun zink sulfat di sekeliling pokok anda sekali setahun, dan masukkannya. Anda boleh mencari zink sulfat di pusat kebun tempatan atau kedai bekalan ladang anda.
Penuaian
Masa tuai berbeza dari satu keluarga alpukat hingga seterusnya. Semua tumbuhan alpukat menghasilkan bunga kuning-hijau sebelum menghasilkan buah. Tumbuh-tumbuhan di keluarga India Barat mekar di musim semi dan menghasilkan buah pada musim panas. Tumbuhan Guatemala juga mekar pada musim bunga, tetapi tidak menghasilkan buah sehingga musim bunga atau musim panas tahun berikutnya. Tumbuhan alpukat Mexico mekar pada musim sejuk dan kemudian menghasilkan buah pada musim panas atau musim gugur.
Avocado tidak boleh dibenarkan untuk masak sepenuhnya di atas pokok itu, kerana ini menghasilkan buah-buahan yang lembut dan rapuh. Walau bagaimanapun, memilih terlalu lama dan alpukat tidak akan masak. Pilih alpukat anda apabila mereka baru mula melembutkan dan kulit mereka kusam, kehilangan penampilannya yang berkilat. Jika anda tidak pasti, pilih buah tunggal dan letakkan di dapur anda. Sekiranya matang, ia akan masak dalam tempoh tiga hingga lapan hari, dan anda akan tahu bahawa ia adalah masa penuaian.
Alpukat dalam Bekas
Varietas alpukat Wurtz, sering disebut sebagai Little Cado, adalah satu-satunya pokok kerokan alpukat yang benar. The Little Cado mencapai ketinggian hanya 10 kaki dan tumbuh dengan baik di dalam bekas besar. Pokok ini memerlukan cahaya matahari tidak langsung apabila ia masih muda tetapi akan dapat teduh sendiri apabila kanopinya mengisi. Tumbuhan yang ditanam dalam bekas juga kering lebih cepat, jadi semak tahap kelembapan tanah lebih kerap daripada yang anda lakukan untuk tanaman luar.
Tanaman alpukat semuanya menghasilkan bunga lelaki dan perempuan, membuka satu pagi dan yang lain di sebelah petang. Ini membolehkan pokok alpukat membuahkan hasil dan buahnya, tetapi tidak ada jaminan ini kerana bunga dibuka pada masa yang berlainan. Sekiranya anda mahukan buah alpukat anda untuk buah, cuba letakkannya di luar semasa musim berbunga. Sekiranya anda tinggal terlalu jauh di utara untuk tumbuhan luaran, cuba mengembangkan lagi tanaman tumbuhan alpukat kecil untuk meningkatkan kemungkinan persenyawaan. Perlu diketahui, bagaimanapun, bahawa tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di dalam rumah mungkin tidak berbuah secara konsisten atau sama sekali.
