Daripada lebih daripada 300 jenis madu, semanggi dan oren berkembang adalah dua yang paling biasa. Madu semanggi berasal dari nektar bunga mekar, sementara bunga oren adalah sumber madu bunga jingga.
Clover dan bunga oren adalah dua jenis madu yang paling popularLokasi Sumber
Bunga semanggi adalah sumber semanggi maduClover, yang berkaitan dengan alfalfa, terdapat di seluruh Amerika Syarikat, sementara bunga oranye hanya dapat dihasilkan di iklim semi-tropika, seperti yang terdapat di California, Florida dan Texas.
Warna
Mekarkan orenWarna madu semanggi bergantung pada jenis semanggi yang menghasilkan nektar dan lokasi geografi tumbuhan. Warna akhir boleh berubah dari putih yang jelas menjadi ambar terang ke ambar. Madu bunga jeruk biasanya berwarna dalam warna.
Rasa
Honey-blossom honey mempunyai rasa ringan dan segar dengan rasa sitrus ringan. Madu semanggi juga ringan dalam rasa, serta dalam manisnya.
Kegunaan
Terima kasih kepada kelembutan mereka, kedua-dua bunga semanggi dan oren berbunga jingga dianggap sebagai "honeys meja klasik." Mereka boleh digunakan untuk memasak dan boleh digunakan untuk meminum minuman, bijirin, roti dan makanan lain.
Varieti semanggi
Terdapat beberapa jenis madu semanggi, termasuk Semanggi Merah, Semanggi Semanggi, Semanggi Putih Putih dan Clover Semanggi Putih.
Varieti lain
Sesetengah jenis madu mempunyai rasa yang kuat, kaya dan warna gelap. Contohnya termasuk madu alpukat, madu gandum dan madu eukaliptus.
