Rempah dari keluarga mint, rosemary (Rosmarinus officinalis) mempunyai daun yang digunakan untuk perisa ayam, sayur-sayuran berdaun, sup, sup dan sos. Ia tumbuh di USDA Hardiness Zon 7 hingga 11, walaupun beberapa tumbuhan masih hidup di Zon 6. Zon 7 hingga 11 merangkumi kebanyakan negara bagian selatan dan barat daya, serta kawasan pesisir di barat.
Rosemary sering ditanam dalam bekas atau sebagai semak di taman-taman kecil.Penyebaran dan Pemindahan
Apabila ditanam dari benih, rosemary perlahan untuk ditanam. Untuk pertumbuhan yang optimum, gunakan keratan batang, lapisan atau bahagian semasa penanaman. Jika rosemary anda adalah pasu, alihkan semak dua kali setahun untuk rangsangan pertumbuhan. Jika pokok renek menjadi terlalu besar untuk periuk, prune dari 2 inci akar yang lebih rendah apabila tanah terdedah. Untuk tukang kebun dalaman yang tidak mahu bimbang tentang pemangkasan untuk saiz, kultivar rosemary yang baik untuk dicuba adalah Blue Boy.
Kadar Pertumbuhan
Serangga rosemary matang mencapai ketinggian 3 kaki dan diameter 2 kaki pada musim kedua, walaupun mekar tidak berlaku sehingga dua tahun. Rosemary potted kekal kira-kira saiz bekas, asalkan anda dipangkas secara teratur. Jika kadar pertumbuhan rosemary anda perlahan, cuba laraskan cahaya matahari. Semak Rosemary memerlukan enam hingga lapan jam sehari, jadi tumbuh-tumbuhan dalaman mungkin memerlukan cahaya tambahan tiruan atau tingkap yang baik dengan banyak cahaya. Bunga, yang berwarna biru atau ungu, mekar setiap tahun pada awal musim panas.
Pemangkasan Dedaunan
Apabila pokok palma rosemary luar menjadi padat dengan dedaunan, ia boleh dipangkas kembali beberapa inci sekali atau dua kali setahun. Selepas pemangkasan, letakkan jalur pada skrin supaya kering sebelum mengeluarkan daun pedas dan menyimpannya. Tambahan Koperasi Alabama mengesyorkan bentuk topiary atau lindung nilai, kerana rosemary cukup padat untuk mempunyai saiz dan bentuk dimanipulasi. Salah satu spesimen terbaik untuk membentuk topiary adalah berkilauan Bintang berkilat rosemary, menurut laman web Fine Gardening.
Penyelenggaraan
Rosemary, sama ada tumbuh di dalam atau di luar, memerlukan matahari penuh. Sekiranya menanam di luar, biarkan 4-6 kaki tinggi ketinggian dan jarak 3-4 kaki antara spesimen. Rosemary tidak dibawa dengan baik, jadi ia tidak boleh digerakkan apabila ia telah mencapai kematangan, walaupun pemindahan biasa adalah baik. Di musim sejuk, perlindungan sederhana, seperti tarps atau penutup tahan angin, harus dilaksanakan untuk mencegah kerosakan fros. Apabila ia datang ke tanah, rosemary dalaman dan luaran memerlukan tanah penyaliran yang baik, ringan. Lihat Sumber untuk carta untuk membantu anda menentukan zon ketahanan kawasan anda.
