Tumbuhan succulent adalah tumbuhan yang telah disesuaikan dengan iklim kering dengan membangunkan tisu yang menyimpan air. Succulents yang berbeza boleh mengumpul lembapan di daun, batang, akar, atau kombinasi ketiga. Succulents terdiri daripada beratus-ratus tumbuhan genera, termasuk banyak tumbuhan yang kita kenali dengan nama biasa mereka.
Agave adalah sejenis tumbuhan berair yang lazim.Cactus (keluarga Cactaceae)
KaktusBanyak spesies kakti biasanya menyimpan air di batang mereka, dan biasanya dikenali oleh duri luar mereka (yang diubah suai daun) dan oleh bunga mereka, yang sering agak luar biasa. Cacti adalah succulents yang paling biasa diiktiraf, sehingga banyak orang yang salah percaya bahawa semua tumbuhan berair adalah keluarga kaktus. Malah, Cacti mewakili hanya sebilangan kecil tumbuhan berair. Spesies kaktus yang terkenal termasuk gergasi sagauro raksasa (Carnegiea gigantea) (Ferocactus wislizeni) dan pelbagai jenis pir berduri (genus Opuntia).
Agave (genus Agave)
Genus Agave merangkumi beratus-ratus spesies individu, tetapi secara amnya tumbuhan agave dapat dikenal pasti oleh daun tebal mereka (di mana mereka menyimpan air mereka) yang berasal dari batang pendek dekat dengan tanah. Agave biasanya menghantar tangkai panjang dengan bunga ke arah akhir hayatnya. Nektar Agave sering digunakan sebagai pengganti gula, dan biru agave (Agave tequilana) digunakan untuk membuat tequila.
Aloe (genus Aloe)
Lidah BuayaAloe adalah satu lagi genus tumbuhan berair yang merangkumi lebih daripada 400 spesies yang berbeza. Tumbuhan Aloe menyimpan air mereka dalam daun lilin mereka, dan boleh berkisar dari beberapa inci ke saiz pokok, bergantung kepada spesies. Setakat ini spesies aloe yang paling terkenal adalah Aloe vera, ekstrak yang digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan, terutamanya dalam salap. Menariknya, dalam hal Aloe vera, nama Latin juga nama yang biasa digunakan.
Orkid (Orchidaceae keluarga)
OrkidAda yang mungkin terkejut mengetahui bahawa anggrek adalah tumbuhan berair; sesetengah mungkin juga terkejut mengetahui bahawa anggrek termasuk lebih daripada sekadar pelbagai bunga yang terdapat di kedai-kedai bunga. Keluarga orkid merangkumi pelbagai genera dan spesies, termasuk (menarik) tumbuhan vanili (Vanilla planifolia). Orkid biasanya menyimpan air di batang mereka melalui pucuk bengkak yang dipanggil pseudobulbs. Mereka juga menyimpan air dalam akar dan daunnya. Orkid biasa lain termasuk pelbagai spesies anggrek bot (genus Cymbidium) dan orkid corsage (genus Cattleya).
