Selepas penanaman yang teliti, penanaman dan penuaian, ia adalah malang untuk menggigit ke blackberry berair dan menemui rasa pahit atau masam. Terdapat beberapa sebab ini boleh terjadi - semak lama, pemilihan awal atau penyiraman tidak mencukupi. Ketahui cara untuk mencegah ini dan juga apa yang perlu dilakukan jika anda mempunyai bakul penuh dengan blackberry masam.
Jangan memilih beri hitam terlalu awal atau mungkin masam.Pemilihan awal
Walaupun beri anda berwarna gelap, mereka mungkin belum masak untuk memilih. Jika beri anda masih kelihatan berkilat, tunggu sehingga mereka membosankan dan sedikit lebih lembut sebelum memilih. Ini akan memastikan buah beri akan menjadi puncak kemanisan mereka.
Bush Lama
Sekiranya anda tidak tahu umur semak-semak blackberry anda - jika mereka berada di halaman anda apabila anda berpindah - mungkin ia sudah melepasi perdana mereka. Pada ketika ini, tiada apa yang perlu dilakukan untuk mengubahnya, sudah tiba masanya bagi semak baru. Bush akan sering menghasilkan selama 15 hingga 20 tahun.
Penyiraman tidak mencukupi
Semen Blackberry memerlukan penyiraman yang mendalam dan konsisten untuk menghasilkan buah yang terbaik. Mereka memerlukan kira-kira 1 hingga 2 inci air seminggu antara bulan Mei dan Oktober. Sekiranya anda berada di bawah air (atau lebihan air) tumbuhan anda, ia boleh menyebabkan pengeluaran buah masam atau pahit.
Apa nak buat?
Sekiranya anda mempunyai bakul penuh dengan beri yang menjadi masam, jangan putus asa. Makan mereka tidak mungkin menjadi pilihan, tetapi anda boleh menggunakannya untuk membuat jem atau bahkan pai atau tukang roti dengan cukup menambah gula dan garam, yang membantu menghilangkan rasa pahit.
