Beberapa spesis tumbuhan dianggap sebagai ginger. Semua mempunyai bunga dedaunan tropika dan bunga yang luar biasa.
Alpinia
Alpinias mempunyai daun yang besar dan meleleh bunga yang mekar pada musim panas. Bunga harum dan rimpang (akar) tumbuhan berbau sama dengan akar halia. Loji dalam teduh separa. Alpinias berkebolehan untuk Zon 8, menurut Peta Kawasan Hardiness Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA). (Lihat Sumber di bawah.)
Costus
Tumbuh-tumbuhan Costus juga dikenali sebagai halia spiral, kerana batang buluh seperti berputar dalam corak bulat. Bunga berbentuk kerucut atau nanas berwarna merah jambu, ungu, putih atau oren. Loji dalam teduh separa. Costus akan mati kembali ke tanah pada musim sejuk, tetapi akan tumbuh semula pada musim bunga melalui Zon 8.
Curcuma
Bunga jahe curcuma. Melody LeeCurcumas dipanggil "ginger tersembunyi" kerana tangkai bunga sering lebih pendek daripada dedaunan. Bunga-bunga mekar pada musim bunga, musim panas atau musim gugur, bergantung pada pelbagai. Loji dalam cahaya yang ditapis atau naungan cahaya. Curcumas tidak aktif pada musim sejuk.
Globba
Globbas telah melelehkan batang bunga kuning atau ungu. Globbas dipanggil "menari wanita" kerana pergerakan batang dalam angin. Loji di bawah naungan cahaya atau gunakan sebagai houseplant. Globbas adalah tahan lasak ke Zon 8, tetapi menjadi tidak aktif pada musim sejuk.
Hedychium
Hedychium coccinneum flower. Melody LeeHedychiums adalah tumbuhan tinggi yang tahan lasak ke Zon 7. Hedychium coranarium mempunyai bunga putih wangi yang menyerupai rama-rama. Hedychium coccineum mempunyai pancang pusingan besar bunga merah jambu.
Zingiber
Zingiber bunga jahe. Melody LeeZingib mempunyai bunga kuning putih atau krim yang dilekatkan pada bracts berbentuk pine-con. Kon ini mengandungi bahan susu yang digunakan sebagai syampu dalam beberapa budaya. Atas sebab ini, zingibers dipanggil ginger pine-cone atau ginger shampoo. Tanam di bawah naungan separa ke matahari penuh. Zingibers adalah tahan lasak ke Zon 8. Mereka akan mati kembali ke tanah di musim sejuk tetapi kembali pada musim bunga.
