Ia mengecewakan untuk membuka peti sejuk hanya untuk memastikan bahawa sayur-sayuran segar anda beku. Sesetengah sayur-sayuran tidak lagi boleh dimakan apabila beku, terutama jika mereka tidak diproses dibekukan. Tentukan mengapa peti sejuk anda beku sayur-sayuran untuk mencari penyelesaian.
Simpan peti sejuk anda pada suhu yang sempurna untuk menyimpan sayur-sayuran segar.Lokasi Salah
Satu sebab untuk pembekuan sayur-sayuran mungkin bahawa anda telah meletakkannya di lokasi yang salah dalam peti sejuk. Untuk menentukan tempat terbaik di dalam peti sejuk tertentu anda untuk menyimpan sayur-sayuran, baca manual pemilik yang datang dengan perkakas anda. Banyak kali petak-petak yang berlainan dari peti sejuk dilabelkan juga. Lihat laci dan pintu untuk melihat sama ada mana-mana daripada mereka dilabel untuk sayur-sayuran. Sekiranya mereka, anda sering boleh menyesuaikan udara yang masuk ke dalam petak untuk menjaga sayur-sayuran anda pada suhu ideal.
Suhu Peti Sejuk
Laraskan suhu peti sejuk anda jika sayur-sayuran anda terus membeku. Suhu optimum untuk sayuran anda adalah antara 32 dan 40 darjah Fahrenheit, bergantung kepada sayuran. Pastikan peti sejuk anda ditetapkan dalam julat suhu ini. Jangan tetapkan di atas 40 darjah Fahrenheit atau di bawah 32 darjah Fahrenheit. Uji suhu peti sejuk anda dengan termometer. Semak tetapan pada peti sejuk untuk melihat di mana ia ditetapkan. Laraskan suhu dengan sewajarnya.
Suhu Pembeku
Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran segar dalam kombinasi peti sejuk / penyejuk beku, suhu beku boleh menjadi penyebab sayur-sayuran beku anda juga. Ramai pembeku meniup udara sejuk ke bahagian peti sejuk. Jika suhu penyejuk beku terlalu rendah, maka ia akan menyebabkan peti sejuk terlalu sejuk. Sekali lagi, gunakan termometer untuk menguji suhu beku. Laraskan kawalan dengan sewajarnya.
Defrosting
Cuba keluarkan peti sejuk dan peti sejuk anda untuk mengetahui sama ada ia menyelesaikan masalah itu. Kadang-kadang saluran dapat disekat dan udara tidak beredar sebagaimana mestinya. Keluarkan semua makanan dari bahagian peti sejuk dan peti sejuk beku, jika berkenaan. Biarkan peti sejuk duduk kosong selama sekurang-kurangnya 24 jam. Berikan peti sejuk pembersihan yang baik dan kemudian pasang kembali. Selepas beberapa jam, uji suhu peti sejuk untuk memastikan ia berada dalam julat yang betul. Gantikan makanan.
Peti sejuk baru
Jika peti sejuk anda terus membekukan sayur-sayuran segar anda, mungkin masa untuk peti sejuk baru. Jika anda tahu bahawa anda meletakkan sayur-sayuran di dalam petak yang betul dan anda telah menguji suhu kedua-dua peti sejuk dan peti sejuk, mungkin peti sejuk anda tidak lagi berfungsi dengan betul.
