Sesetengah merawat tempatan boleh dibandingkan dengan pic yang sempurna, masak dari pokok anda sendiri. Tetapi penuaian yang berlimpah dan baik-matang tidak datang secara automatik. Sayur-sayuran tidak boleh tumbuh sebagai besar atau masak secepat yang diharapkan untuk beberapa sebab. Teknik penipisan buah yang betul dan perhatian terhadap keadaan pertumbuhan dapat membantu menentukan sumber spesifik masalah pokok pic anda.
kredit: JulNichols / E + / GettyImagesKu Peaches Tidak Akan Lebih Besar atau RipenKeperluan Berkembang
Pokok persik tumbuhan di tanah yang subur di lokasi yang akan melindungi mereka dari kerosakan fros. Elakkan buah persik yang tumbuh di kawasan di mana suhu turun di bawah minus 10 darjah Fahrenheit atau fros muncul selepas pertengahan April. Keluarkan rumput secara teratur dari pokok peach yang tumbuh sehingga pokok anda mendapat banyak nutrien dan kelembapan penting yang mungkin. Pokok pic memerlukan tanah dengan banyak saliran dan aliran udara dan pH antara 6.0 dan 7.0.
Peach Young Thinning
Penipisan adalah langkah penting dalam mengembangkan pokok pic yang sihat dan bertenaga yang dapat menampung beban buah mereka. Proses ini akan membiak saiz dan kualiti buah. Keluarkan buah yang berlebihan pada awal musim, apabila ia bersaiz kecil. Tinggalkan di belakang pic yang jaraknya kira-kira 8 inci di bahagian badan. Penipisan tidak akan mengubah berat hasil tuaian anda, tetapi ia akan membantu pokok itu tumbuh dengan ketara buah yang lebih besar. Ia menyelesaikan masalah cawangan pic penuh, yang seringkali menjatuhkan buah sebelum mereka masak.
Mengenal pasti Peach matang
Sesetengah jenis kepiting mengambil masa yang lebih lama untuk masak berbanding yang lain. Ramai yang dijangkakan pada awal musim panas, tetapi yang lain tidak masak sehingga Ogos atau September. Pokok pic clingstone, yang cenderung menjadi pemanen awal, sering menghasilkan buah yang lebih kecil daripada varieti freestone. Perlu diingat bahawa beberapa bahagian pokok akan masak lebih cepat daripada yang lain, dengan cawangan dalam masak lima hingga 10 hari selepas bahagian luar.
Anda boleh menilai kematangan peach dengan bentuk bulat dan kelembutan sedikit. Dalam pic tradisional, kulit masak yang terdedah kepada cahaya matahari berubah menjadi merah manakala bahagian-bahagian yang tidak kelihatan berubah menjadi kuning. Sesetengah varieti komersil merah yang baru akan menjadi merah sepenuhnya pada kematangan penuh.
Mengelupas pic dari pokok itu juga merupakan pilihan jika anda memilih buah anda tidak lama lagi. Satu cara mudah untuk melakukan ini adalah dengan meletakkan pic di dalam beg kertas coklat pada suhu bilik selama beberapa hari. Mereka menjadi lebih lembut, lebih manis dan bersedia untuk dinikmati.
Faktor Tambahan
Peaches berkembang dari cahaya matahari dan memerlukannya untuk memerah sepenuhnya dan mendapatkan warna yang betul. Untuk menggalakkan pendedahan yang mencukupi dan meningkatkan proses pematangan, orientasikan kebun-kebun utara ke selatan. Dengan lebih daripada 100 varieti persik, sesetengah mungkin bertindak balas dengan lebih baik kepada sesetengah persekitaran daripada yang lain. Sekiranya akar tidak sihat atau pelbagai pic tidak berfungsi dengan baik di kawasan anda, kualiti pic boleh dikompromi. Satu lagi punca kemungkinan buah berkualiti buruk ialah mati di sekeliling, atau bahagian atas pokok rasuah. Sekiranya stroberi mengambil alih scion, ini akan mengurangkan kedua-dua kualiti buah dan saiz pokok.
Beberapa perubahan kecil boleh menyebabkan penambahbaikan besar dalam penuaian pic anda. Sama ada anda mempunyai pic yang berubah menjadi coklat, tumbuh kecil atau tidak masak, anda boleh memperbaiki hasil anda dengan menipis pokok anda dan memberi mereka penjagaan yang mereka perlukan untuk mendapatkan sifat-sifat pic yang anda inginkan.
