Sage adalah tumbuhan saka berkayu yang diklasifikasikan sebagai subshrub. Semakin lama ia semakin tebal dan lebih kuat batangnya. Pertumbuhan baru mempunyai batang yang lembut, tetapi pertumbuhan yang lebih tua adalah kaku. Tumbuh-tumbuhan Sage harus diganti setiap empat tahun supaya terdapat cukup batang produktif untuk memangkas dan menuai. Sage aktif tumbuh pada musim panas dan menjadi tidak aktif di kawasan sejuk semasa musim sejuk. Dalam iklim panas, bijak dipotong sepanjang tahun untuk digunakan dalam masakan masakan, tetapi ia menghargai berehat semasa musim sejuk apabila ia tidak menghasilkan banyak.
Buah-buahan kering dari Salvia officinalis, bijak kebun, untuk digunakan dengan hidangan ternakan.Pemangkasan Musim Bunga
Apabila musim bunga tiba, membawa suhu yang lebih hangat dengannya, tunggu sehingga daun baru dari tumbuh-tumbuhan bijak mula terbakar. Mereka akan membuka batang yang sedia ada di kilang yang berpusing dari tahun sebelumnya. Mungkin ada batang yang terdedah di atas daun yang tidak menghasilkan daun. Batang kosong ini harus dipangkas kembali di atas daun baru.
Pemangkasan Bunga
Mereka yang ingin menggunakan bijak di dapur untuk hidangan masakan harus memangkas bunga dari tanaman sage sebelum mereka membuka. Ini menggalakkan lebih banyak pertumbuhan daun dan mengekalkan minyak yang tidak menentu. Jika berkembang untuk tujuan hiasan, bunga prune selepas mereka pudar. Juga, prun seluruh tumbuhan untuk membentuknya pada masa ini.
Pemangkasan Pertumbuhan Baru
Prune bijaksana selepas pertumbuhan yang ketara telah berlaku pada musim bunga lewat atau awal musim panas. Lepaskan sepertiga pertumbuhan baru. Elakkan memotong bahagian kayu yang lebih lama kerana ini dapat menghasilkan cawangan yang tidak produktif. Hanya mengambil pertumbuhan baru. Sentiasa tinggalkan tiga nod daun di bahagian bawah batang. Sage tidak boleh dipotong sepanjang jalan ke tanah; ia tidak akan pulih.
Pemangkasan Harvest Kedua
Teruskan untuk mengecat bunga-bunga sepanjang musim untuk mengekalkan minyak yang kuat. Di kawasan-kawasan yang panas dan beberapa kawasan iklim yang sejuk, terdapat masa yang cukup untuk memangkas kedua yang akan menghasilkan panen lain sebelum cuaca sejuk tiba.
Jatuh
Menghentikan pemangkasan dan menuai sejumlah besar bijaksana selepas permulaan September di semua rantau. Pemangkasan menggalakkan pertumbuhan dan ini merupakan tempoh rehat normal untuk bijak. Ia adalah masa untuk tumbuhan itu siap untuk musim sejuk. Pemangkasan yang berterusan akan menyebabkan kerosakan, tetapi kadang-kadang memetik beberapa daun untuk makan malam Thanksgiving boleh diterima.
