Calphalon menyediakan pelbagai peralatan pemasak profesional - seperti tidak melekat dan anodized - yang termasuk periuk memasak. Alat memasak membuktikan serba boleh kerana ia boleh pergi dari atas dapur ke oven dengan selamat. Walaupun semua garisan Calphalon adalah peti sejuk, sesetengah jenis mempunyai suhu atau penetapan sekatan yang harus anda ketahui untuk mengelakkan kerosakan pada alat memasak anda.
Menetapkan Sekatan
Walaupun tetapan ketuhar sehingga 450 darjah Fahrenheit atau lebih selamat untuk pelbagai jenis pasu Calphalon, lebih daripada satu jenis tidak selamat untuk digunakan apabila anda mempunyai oven anda pada keadaan yang teruk. Mana-mana alat memasak Calphalon, termasuk periuk, dilabelkan tidak melekat tidak selamat. Barangan pemasak enamel aluminium Calphalon tidak pedas selamat. Penetapan ayam boleh merosakkan permukaan kuali yang tidak melekat.
Sekatan Suhu
Mana-mana periuk Calphalon yang dilabel tidak melekat tidak boleh diletakkan dalam ketuhar lebih daripada 450 darjah Fahrenheit. Kalsi keluli tahan karat Calphalon, tanpa tudung kaca, boleh didedahkan kepada suhu ketuhar sehingga 450 darjah Fahrenheit. Semua alat memasak anodized - kecuali anodized tidak melekat - boleh menahan mana-mana suhu ketuhar. Alat memasak besi tuang Enamel juga boleh dimasukkan ke dalam ketuhar pada sebarang suhu.
Pengecualian
Pasu Calphalon dengan penutup kaca bulat tidak disentuh dengan suhu melebihi 450 darjah Fahrenheit atau kepada broiler. Bergantung pada jenis periuk yang anda gunakan, anda boleh mengeluarkan penutup kaca yang panas dan dedahkan periuk ke suhu melebihi 450 darjah Fahrenheit atau letakkan di dalam oven pada seting roti. Pot berbentuk anod dengan label tidak melekat hendaklah dianggap sebagai tidak melekat tidak anodized.
Informasi tambahan
Mengendalikan periuk memasak Calphalon boleh menjadi panas apabila terdedah kepada ketuhar atau suhu broiler. Gunakan berhati-hati semasa mengeluarkan periuk dari ketuhar dengan meletakkan pad atau peti keselamatan panas di atas pemegang. Jangan sekali-kali mencuci peralatan masak Calphalon selepas pemanasan sehingga ia telah disejukkan sepenuhnya. Alat memasak boleh meledingkan dan menjadi tidak dapat diperbaiki.
