Kentang (Solanum tuberosum) berasal dari pergunungan Andes, dan sesuai dengan geografi kasar Colorado dan iklim yang berbeza-beza. Colorado adalah pengeluar kentang kelima hingga keenam terbesar di Amerika Syarikat, dengan Lembah San Luis di tenggara Colorado menghasilkan 90 peratus daripada tanaman kentang komersil Colorado. Walaupun tidak semua lebih daripada 5,000 jenis yang dipelihara di Peru boleh didapati di Colorado, beratus-ratus jenis, dari awal hingga pertengahan hingga akhir musim jenis, berkembang dengan baik di Colorado.
Kredit: eskymaks / iStock / Getty ImagesDengan banyak jenis dan banyak cara untuk menikmati makan mereka, kentang agak mudah berkembang di Colorado.Bila hendak menanam
Kentang adalah ubi dan perennial herba, tahan di zon ketahanan tanaman Jabatan A.S. 2 hingga 11. Tanaman kentang empat hingga enam minggu sebelum beku terakhir, apabila suhu tanah telah hangat hingga 40 hingga 50 darjah Fahrenheit. Di Lembah San Luis, sebahagian dari Lereng Barat dan kawasan lain di Colorado dengan ketinggian di bawah 7,000 kaki, menanam kentang pada akhir April hingga awal Mei. Di lebih banyak kawasan pergunungan, tunggu sehingga pertengahan Mei. Kentang boleh menahan fros cahaya, walaupun ia akan membunuh daun yang baru muncul. Daun akan tumbuh kembali dan kilang akan terus berkembang, walaupun pembekuan berulang-ulang memakan rizab di dalam ubi benih.
Tapak dan Tanah
Pilih lokasi di mana tumbuhan kentang akan menerima sekurang-kurangnya enam jam cahaya matahari setiap hari. Sandy, tanah liat dengan pH 4.8 hingga 5.5 adalah ideal, walaupun beberapa jenis akan menolak melalui tanah liat dan kebanyakannya akan bertolak ansur dengan tahap pH yang lebih alkali. Jangan tanam kentang di lokasi yang sama setiap tahun, dan jangan menanamnya di mana tumbuh-tumbuhan keluarga lain yang ditanam malam-malam telah ditanam pada musim sebelumnya. Tumbuhan keluarga nightshade termasuk tomato, terung dan lada.
Memilih Kentang
Kentang biji kelihatan seperti kentang yang anda makan, walaupun kentang dari kedai runcit mungkin telah dirawat untuk mengelakkan bercambah. Anda boleh menanam semula kentang yang anda tumbuh tahun sebelumnya, tetapi selepas satu atau dua musim yang semakin meningkat, kentang tidak akan menghasilkan dengan baik. Pengeluar kentang benih tumbuh kentang benih dari pucuk yang muncul dari kentang. Tumbuh ini diasaskan dan ditanam untuk menghasilkan ubi biji benih. Mana-mana kentang benih yang diimport ke Colorado mestilah diperakui sebagai bebas daripada penyakit.
Cara Menanam
Kentang biji yang 1 hingga 3 ons, atau kira-kira saiz telur, boleh ditanam secara keseluruhan. Potong kentang benih yang lebih besar ke dalam kepingan kira-kira saiz yang sama, asalkan setiap sekeping mempunyai sekurang-kurangnya satu atau dua "mata" atau pucuk. Mengendalikan kentang benih dengan berhati-hati, berhati-hati untuk tidak memecahkan sprouts yang muncul. Menggali parit 6 hingga 8 inci dalam, dan menanam kentang atau kepingan benih 18 inci, di baris 2 kaki selain. Tutupnya dengan 4 inci tanah. Air dengan baik dan semak tahap kelembapan di mana kentang tumbuh untuk mengelakkan air mendidih. Kentang boleh menahan kurang air, sementara terlalu banyak boleh menyebabkan ubi-ubi membusuk atau mengembangkan penyakit.
Tumbuh seharusnya muncul dalam masa dua minggu; apabila mereka 8 inci tinggi, bukit tumbuhan dengan menjatuhkan tanah dari sisi katil untuk menambah lagi 4 inci tanah di sekitar setiap bercambah. Ulangi proses hilling ini setiap dua hingga tiga minggu apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh, menjaga agar tidak mengganggu tanah di mana ubi tumbuh. Pastikan untuk menutup mana-mana ubi yang menolak ke permukaan dengan tanah.
