Kompor perut periuk adalah reka bentuk dapur tradisional dengan firebox berdiri bebas, sering diperbuat daripada besi. Terdapat juga versi moden reka bentuk ini dengan ciri-ciri yang sama tetapi diperbuat daripada bahan yang tahan lama atau tahan panas. Kompor perut periuk boleh berguna, kerana ia memancarkan haba ke semua arah, tetapi ia memerlukan reka bentuk stovepipe dan lantai tertentu untuk digunakan dengan selamat. Peraturan boleh berbeza antara negeri, tetapi standard minimum memerlukan perlindungan kebakaran yang mencukupi.
Tembok Tunggal
Kaedah dinding tunggal merujuk kepada pemasangan stovepipe dinding tunggal. Ini adalah stovepipe yang hanya mempunyai satu lapisan, satu shell logam untuk menyalurkan asap. Dinding tunggal lebih mudah dan lebih murah daripada dinding berganda, tetapi ia mempunyai penggunaan yang sangat terhad. Ia hanya boleh dipasang jika anda terus menyalurkan asap dari paip dapur ke dalam cerobong yang terletak di dinding berdekatan.
Double Wall
Dinding stovepipe biasanya mempunyai dinding dalaman keluli tahan karat dan dinding luar bersalut tahan panas. Terdapat ruang udara di antara dua dinding yang membantu menghentikan haba daripada melarikan diri terlalu mudah dan menyebabkan masalah kerosakan kebakaran. Dinding dua kali juga dapat membantu melindungi periuk periuk periuk yang cukup untuk digunakan lebih jauh atau disalurkan ke dalam seksyen cerobong di siling. Sesetengah negeri mungkin memerlukan hanya paip dinding berganda yang digunakan tidak kira susunannya.
Jarak Dinding Mudah Terbakar
Pipa dapur akan sentiasa perlu untuk perjalanan sekurang-kurangnya beberapa jarak, kerana periuk periuk perut perlu duduk jauh dari dinding. Terlalu dekat dengan dinding dan haba boleh membahayakan bahaya kebakaran. Keperluan untuk jarak boleh berubah-ubah, tetapi jumlah untuk tembok batu khas adalah 24 inci. Ini boleh diturunkan kepada 18 inci dengan penambahan papan penebat dan lapisan perlindungan yang tidak mudah terbakar.
Perlindungan Lantai
Lantai juga perlu dilindungi, termasuk kawasan lantai di mana anda meletakkan kompor anda dan mana-mana lantai anda menjalankan paip anda. Peraturan-peraturan biasanya memerlukan papak konkrit yang ditutup dengan bata atau jubin, atau papan dapur yang diluluskan, master atau simen di bawahnya yang kemudian ditutup dengan jubin. Bahagian ini mesti memanjangkan 18 inci ke semua arah dari dapur dan memenuhi perlindungan permukaan dinding di belakang dapur.
