Cendawan melintasi tiga negeri untuk menjadi kulat yang anda nikmati dalam pelbagai hidangan. Peringkat pertama adalah peringkat pemijahan, tahap kedua adalah pertumbuhan pertumbuhan vegetatif dan yang ketiga adalah peringkat berbuah. Pengeluaran spawn adalah sukar dan terbaik ditinggalkan oleh penanam cendawan profesional. Dapatkan spawn anda daripada mereka selepas anda telah menyediakan kotak cendawan anda sendiri di rumah dan memasak kompos dengan betul. Sekiranya anda melakukan perkara yang betul, dalam masa kira-kira lapan minggu, anda perlu melihat tanaman cendawan pada peringkat berbuah akhir.
Tumbuh pelbagai jenis cendawan dalam kotak di dalam rumah.Langkah 1
Letakkan sepasang sarung tangan getah sebelum anda mula. Anda mahu persekitaran yang berkembang dengan cendawan sebagai steril yang mungkin untuk memastikan bakteria dan perosak membuat rumah mereka di dalam kotak penanaman cendawan anda.
Langkah 2
Potong sekeping dari gulung kepingan plastik supaya muat dalam 20-qt. bekas simpanan plastik. Tarik plastik yang ketat di dalam bekas, tutup tepi dan selamatkan plastik di atas pinggir bekas dengan pita kotak.
Langkah 3
Isi bekas 2/3 penuh dengan kompos organik. Ukur suhu kompos. Suhu kompost perlu berada di bawah 86 darjah F untuk menambah spawn.
Langkah 4
Tambahkan cendawan cendawan dan menggabungkannya dengan kompos dengan menggunakan tangan anda. Sekiranya anda membuat keputusan untuk menggunakan spade kecil untuk menambahkan spawn, anda mesti mensterilkan instrumen terlebih dahulu dengan hidrogen peroksida.
Langkah 5
Letakkan bekas di tempat yang gelap dan sederhana di mana anda boleh memantau tahap suhu dan kelembapan. Cahaya tidak langsung pada kotak cendawan adalah baik-baik saja.
Langkah 6
Periksa kotak selalunya selama tiga hingga empat hari untuk pertumbuhan mycelia. Anda akan melihat bahan berserabut yang sama ada kelabu atau putih yang membuat jalan melalui bahagian atas kompos. Tunggu kira-kira 10 hari untuk membolehkan spawn itu pergi melalui semua kompos sebelum anda menggunakan sarung, atau sphagnum lumut.
Langkah 7
Keluarkan lumut sphagnum dari pembungkusan sterilnya dan laraskan dengan air. Sampul mycelia lapisan yang sama, 8 atau 9 inci tebal, dengan lumut sphagnum. Selongsong ini menggalakkan mycelia, atau keadaan vegetatif, untuk menukar ke negeri berbuah.
Langkah 8
Sekiranya anda mencium ammonia dalam kompos, jangan tambah cendawan cendawan, kerana cendawan tidak akan berkembang dalam medium ini. Apabila ammonia hadir, kompos tidak lengkap. Selepas anda menuai pertumbuhan pertama cendawan, tanaman tambahan akan berkembang sehingga satu bulan.
