Anda telah melihat bola lindung nilai bertaburan di taman dan ladang; ini yang kelihatan mencurigakan, bola berkerut hijau adalah buah oren Osage. Lazimnya dipanggil epal pelindung, buah jeruk Osage terperangkap dalam misteri dan mitos. Orang percaya bahawa mereka berdua beracun dan nontoxic; selamat dan berbahaya untuk ternakan; dan penghalau serangga yang berkesan atau tidak berguna. Sebenarnya ada banyak lagi spekulasi mengenai epal pelindung daripada kajian formal, tetapi umumnya dipercayai bahawa pelindung buah apel, sementara hidangan makan yang tidak menyenangkan, tidak beracun kepada manusia atau ternakan.
Epal Hedge dan Manusia
Senarai Persatuan Racun Perosak Amerika senarai hedge epal sebagai tidak beracun. Untuk buah-buahan yang lebih mudah, ini akan menjadi akhir perdebatan. Bagaimanapun, pelindung epal mengandungi kedua-dua bahan melekit dan menjengkelkan yang boleh mengakibatkan dermatitis. Untuk merumitkan lagi perkara, isoflavon dalam buah mempunyai ciri fenolik, sama dengan willow putih, prekursor untuk aspirin. Sebatian fenolik boleh menyebabkan kerengsaan perut yang teruk, yang mungkin menyebabkan seseorang percaya bahawa dia telah memakan buah beracun.
Ekspedisi Hunter-Dunbar
Pada tahun 1804, William Dunbar dan George Hunter diberi tugas yang agak hebat untuk meneroka wilayah Louisiana Purchase sebagai saintis. Mereka menghabiskan banyak masa di kalangan puak-puak Osage (Hunter membelanjakan sebahagian besar tahun yang tinggal di kalangan mereka). Hunter mencatatkan senarai buah-buahan yang boleh dimakan, antaranya buah oren Osage muncul.
Hedge Apples and Livestock
Sebelum penemuan dawai berduri, ternakan di sempadan Amerika disimpan dalam pena yang dikelilingi oleh pagar jerami Osage. Pokok-pokoknya mungkin menjatuhkan buahnya, tetapi tidak menyebutkan ketoksikannya dalam ternakan muncul dalam cerita rakyat. Selepas kawat berduri digantikan lindung nilai, khabar angin mula mengedarkan bahawa epal pelindung sangat toksik kepada ternakan, terutama domba. Beberapa kajian memberi makan telah menunjukkan epal lindung nilai untuk selamat bagi haiwan ruminans untuk digunakan.
Kering, Bukan Racun
Adalah dipercayai bahawa apa yang keliru untuk keracunan sebenarnya adalah gejala-gejala binatang yang tercekik pada daging melekat buah oren Osage. Lembu tercekik pada kepingan besar lindung nilai epal menunjukkan air liur yang berlebihan. Halangan itu menyebabkan kembung, yang sering mengakibatkan kematian akibat peningkatan tekanan dalaman. Kerana rasa pahit, bagaimanapun, ternakan biasanya tidak memakan epal pelindung kecuali sumber makanan yang jarang berlaku.
