Perbezaan Antara Loji Spearmint & Loji Peppermint

Terdapat banyak perbezaan antara tumbuhan spearmint dan peppermint, dari daun, bunga dan rasa dari kedua-dua tumbuhan herba kepada kegunaan mereka yang paling popular. Setiap tarikh kembali 5,000 tahun ke Mesir kuno dan India, di mana mereka dinilai untuk kesan minyak mereka, walaupun bahan tersebut digunakan untuk tujuan yang berbeza.

kredit: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMint daun

Spesies

kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesSpecies

Walaupun kedua-dua tumbuhan berada dalam genus mentha, mereka adalah spesies yang berbeza. Peppermint berasal dari spesies piperita, sedangkan spearmint berasal dari spesies spicata.

Daun

kredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesLeaves

Daun dari kedua-dua tumbuhan cenderung kira-kira dua kali selagi ia adalah luas dan mempunyai tepi bergerigi. Walau bagaimanapun, di mana peppermint mempunyai daunnya tumbuh dari batang, daun spearmint tumbuh hampir terus di cawangan.

Bunga

kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesFlowers

Mekar herba-herba ini juga berbeza, seperti peppermint biasanya mempunyai mekar ungu manakala spearmint umumnya mempunyai mekar merah jambu atau biru.

Kegunaan

kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesSpearmint sering digunakan sebagai penolak nyamuk

Kedua-dua tumbuhan juga mempunyai kegunaan yang berlainan. Spearmint sering digunakan sebagai penolak nyamuk, dan peppermint digunakan sebagai antiseptik ringan dan dekongestan.

Rasa

kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesFlavor

Rasa Spearmint berasal dari carvone, yang memberikan rasa manis. Rasa Peppermint berasal dari mentol, yang mengingatkannya dengan sensasi penyejukan yang tersendiri.

Tonton video itu: मत कस बनत ह ? How Oysters Make Pearls. How Are Pearls Formed Naturally (Mungkin 2024).