Semua organisma hidup terbentuk daripada unit yang dipanggil sel. Semua sel mengandungi DNA untuk menghasilkan sel-sel lain. Sel-sel adalah semipermeable, yang bermakna ia membolehkan beberapa bahan untuk melepasi membran dan menafikan akses orang lain. Sel-sel tumbuhan agak kompleks. Mereka mempunyai sub-bahagian dalaman yang dikenali sebagai organel dan mikro-serat yang membentuk sitoskeleton dalam nukleus terikat ke membran yang mengandungi DNA. Gula yang tidak digunakan dalam tumbuhan disimpan sebagai kanji. Pati dianggap sebagai gula yang kompleks.
Bagaimana Tumbuhan Simpan Gula Kelebihan?Tumbuh-tumbuhan, sel, dan kanji
Dinding Sel
Dinding sel tumbuhan mempunyai penghalang yang membran membanting dan menggunakannya untuk mengekalkan struktur yang tegar. Di dalam tumbuhan, gula berlebihan disimpan sebagai kanji. Starch diiktiraf sebagai komponen utama makanan yang dicerna ke dalam tubuh manusia, untuk digunakan sebagai tenaga atau disimpan sebagai lemak. Begitu juga, tumbuhan menggunakan kanji ini sebagai sumber makanan yang disimpan. Di dalam tumbuhan berkayu, kanji juga disimpan untuk kegunaan kemudian sebagai tenaga. Pokok diketahui menghasilkan gula melalui fotosintesis; gula yang tidak digunakan diangkut melalui phloem, yang disimpan dalam batang atau akar sebagai kanji dan kemudian bertukar menjadi gula untuk digunakan sebagai tenaga lagi pada awal musim bunga baru.
Glukosa
Unit glukosa dalam tumbuhan dikaitkan dalam ikatan linear. Apabila tumbuh-tumbuhan memerlukan tenaga untuk kerja sel, mereka menghidrolisis kanji yang disimpan, melepaskan subunit glukosa. Polimer glukosa yang bercabang secara strategik yang digunakan dalam proses ini dikenali sebagai amilopektin; ia dan amilosa membentuk dua komponen utama kanji. Kanji sendiri dibuat sekurang-kurangnya 70% amilopektin, yang merupakan sebahagian besar tumbuhan yang digunakan untuk simpanan tenaga.
