Asid Gibberellic adalah hormon yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan yang bertanggungjawab untuk mengawal pertumbuhan tumbuhan. Ia bertanggungjawab secara langsung untuk pembahagian sel dan digunakan dalam hortikultur untuk mempromosikan percambahan benih. Asid Gibberellic terdapat pada kepekatan yang tinggi dalam kulat Gibberella fujikuroi, yang merupakan sumber komersial utama untuk asid gibberellic.
Asid Gibberellic digunakan untuk membantu membiak benih yang sukar untuk bercambah.Gibberella Fujikuroi
Gibberellins secara semulajadi terdapat dalam tumbuhan dan beberapa spesies kulat dan bakteria. Hormon ini terdapat di semua tumbuh-tumbuhan berbunga dan banyak tumbuhan bukan berbunga, seperti paku-pakis. Kulat Gibberella fujikuroi, yang mula-mula ditemui untuk mengubah pertumbuhan tumbuhan padi Jepun, merupakan sumber semulajadi terbesar pengekstrakan asid gibberellic komersial. Kulat ini ditanam secara besar-besaran di dalam tong bersaiz perindustrian, dan kemudian diekstrak melalui proses penghalusan yang menyebabkan batangnya menjadi spindly.
Gibberella Moniliformis
Satu lagi sumber semula jadi gibberellin yang ditanam secara komersil untuk pengekstrakan adalah Gibberella moniliformis, yang mempengaruhi tanaman jagung. Asid Gibberellic diekstrak dari kulat menggunakan kaedah yang melibatkan pemanasan kulat kepada 212 darjah Fahrenheit. Kumpulan kulat kemudiannya disejukkan, dan residu crystaline yang dihasilkan dikumpulkan dan dibungkus untuk dijual untuk pelbagai aplikasi seperti mendorong percambahan dalam benih atau menyebabkan keturunan dalam beberapa jenis buah yang boleh dimakan.
Sumber bijirin bijirin
Pakar botani telah mengasingkan 79 sebatian asid gibberellic berbeza yang berlaku secara semulajadi dalam tumbuh-tumbuhan. Satu sumber tumbuhan penting untuk asid gibberellic ialah loji padi. Anthers yang merupakan tanaman padi, yang merupakan organ pembiakan lelaki tumbuhan, menghasilkan sehingga 3.4 mikrogram asid gibberellic. Sumber lain daripada asid gibberellik yang terdapat dalam bijirin bijirin adalah debunga dan benih kilang jagung, bersama dengan benih gandum, tumbuh-tumbuhan gandum penuh, dan tumbuhan barli.
Sumber Loji Lain
Asid Gibberellic ditemui pada kepekatan yang tinggi dalam benih yang sedang membangunkan pic. Sumber tanaman lain termasuk mentol bawang, bayam dan pakis. Secara keseluruhan, 136 sebatian asid gibberellik yang semula jadi telah diasingkan dalam tumbuhan, kulat dan bakteria. Banyak tumbuhan mengandungi pelbagai bentuk hormon asid gibberellic, yang digunakan untuk mengawal aspek-aspek yang berlainan pertumbuhan tumbuhan. Asid Giberellic-3 adalah bentuk asid gibberellik yang paling banyak digunakan.
