Tumbuhan roselle (Hibiscus sabdariffa) adalah taman tahunan yang tumbuh hingga 7 kaki tinggi dan hampir selebar. Daun besar berwarna hijau gelap, tetapi seluruh tumbuhan - meninggalkan urat, batang daun, pucuk, batang dan cabang - berwarna ungu merah. Asas bunga kuning terang dapat dikeringkan dan digunakan untuk membuat teh yang dikatakan tinggi dalam antioksidan.
Teh Hibiscus terkenal untuk mengurangkan tekanan darah.The Roselle Shrub
Roselle adalah tumbuhan taman popular di Florida dan kawasan lain di zon ketegangan tanaman Jabatan A.S. A hingga 11 hingga 11. Ia boleh ditanam sebagai zat sekian lama di zon 10 hingga 11, dan sering ditanam sebagai tahunan. Asal untuk Afrika tropika, semak tumbuh di subtropika dan tropika di seluruh dunia.
Roselle tumbuh bersungguh-sungguh sebagai pokok renek banyak-bercabang yang lebih tinggi dan lebih luas daripada kebanyakan tukang kebun. Daun hijau gelap adalah kira-kira 6 inci lebar. Mereka dibahagikan kepada lima cuping sempit. Bunga kuning muncul pada bulan Oktober. Mereka kelihatan seperti bunga bunga raya klasik, masing-masing kira-kira 3 inci dengan lima kelopak. Calyx merah yang berisi, berukuran kira-kira satu inci, melekatkan pangkal kelopak di bahagian bawah setiap bunga. Kalsel roselle telah digunakan untuk membuat jus, sos, jeli, wain dan pai. Hari ini, mereka sering dikeringkan dan digunakan untuk membuat teh bunga raya.
Berkembang Roselle untuk Penggunaan
Roselle tumbuh paling baik di lokasi penuh matahari di dalam tanah yang dikeringkan dengan baik. Lempung dalam dan subur dengan beberapa pasir adalah campuran yang ideal. Letakkan semak di mana ia mempunyai ruang untuk berkembang di semua pihak, kerana ia mungkin akan berkembang lebih luas daripada yang anda bayangkan. Ia memerlukan pengairan biasa serta makanan ringan dengan baja organik. Kompos kompost berfungsi dengan baik, atau dos kecil baja mana-mana yang anda rasa selesa menggunakan sayur-sayuran. Keperluan budaya semak adalah sama seperti tanaman tomato.
Sama seperti tomato dan tanaman lain yang boleh dimakan, anda tidak mahu menggunakan racun perosak yang mungkin menyala ke dalam bunga tumbuhan. Sudah tentu, anda mesti mengelakkan penggunaan racun perosak yang tidak organik dalam bulan terakhir sebelum bunga tiba.
Sekiranya anda tumbuh roselle hanya untuk menghasilkan teh untuk teh, menanam pokok renek pada pertengahan bulan Mei. Bunga-bunga akan mekar pada musim gugur, dan calyces akan siap menuai pada bulan November dan Disember.
Penuaian dan Pengeringan Roselle
Anda menuai calyces apabila mereka menjadi merah dan bunga-bunga itu mula pudar. Gunakan gunting taman untuk memotong bunga. Keluarkan kelopak dari calyces. Kemudian menyebarkan calyces keluar untuk kering di rak atau skrin di tempat di mana mereka tidak mendapat cahaya matahari langsung. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan dehydrator untuk mengeringkan calices. Apabila ia benar-benar kering, keluarkan benih dari bahagian dalam setiap kelopak. Simpan kalis kering dalam balang kaca.
Buat teh bunga raya dengan merendam 1 cawan kalis kering dalam 8 cawan air sejuk. Biarkan mereka merendam selama beberapa hari. Keluarkan bunga dengan penapis halus. Tambah gula, jika dikehendaki. Anda boleh menghidangkan teh yang dipanaskan di dalam gelombang mikro atau sejuk di atas ais.
