Kulit masak adalah salah satu tandatangan squash butternut (Cucurbita moschata) bersedia untuk dipilih, dan terdapat tanda-tanda lain. Squash musim sejuk tahunan, squash butternut tumbuh 3/4 hingga 1 1/2 kaki dengan pokok anggur 10 hingga 15 kaki panjang. Bunga putih berkrim dengan jingga-kuning muncul pada musim bunga lewat dan buah-buahan berwarna oren berkembang, yang masak pada musim gugur. Perubahan dalam anggur dan perubahan dalam warna dan tekstur buah adalah beberapa tanda untuk mencari yang memberitahu anda butternut squash siap untuk menuai.
Hari Dari Menyemai
Menyediakan keadaan cuaca yang teruk seperti kemarau atau suhu sejuk yang berpanjangan tidak berlaku, butternut buah-buahan squash memakan masa yang boleh diramal beberapa hari selepas menyemai. Dalam keadaan yang semakin teratur, diperlukan 80 hingga 100 hari selepas benih disemai.
Kemarau menegaskan tumbuh-tumbuhan, dan boleh mempercepatkan masak. Walau bagaimanapun, cuaca sejuk melambatkan pertumbuhan skuasy butternut, dan kemudian buah-buahan akan masak lebih lama dari yang diharapkan.
Vine Condition
Apabila buah-buahan skuasy butternut bersedia untuk dipetik, pokok anggur telah melakukan pekerjaannya. Ia berhenti berkembang dan mula mati. Sekiranya pokok anggur squash anda berhenti menghasilkan pucuk dan daun baru, dan daun yang sedia ada mula kuning dan layu, buahnya mungkin hampir masak.
Rupa Kulit
Kulit skuasy Butternut berwarna putih muda, licin dan berkilat manakala buahnya bertambah. Apabila mereka masak, buahnya berubah tan dalam dan menjadi kusam dan kering.
Tekstur Kulit
Perubahan tekstur kulit merupakan tanda kematangan yang lain dalam skuasy butternut. Sedikit lembut apabila buahnya tumbuh, kulit skuasy butternut menjadi sangat sukar apabila buah masak.
Masa menuai
Apabila buah squash butternut bersedia untuk menuai, potong batang dengan gunting pemangkasan atau pisau tajam.
Potong batang skuasy 1 inci dari buah, dan meletakkannya di tempat yang sejuk, gelap, kering. Jangan biarkan buah menyentuh antara satu sama lain. Simpan skuasy pada 50 darjah Fahrenheit dan 50 hingga 75 peratus kelembapan dan ia akan kekal selama dua hingga tiga bulan. Semak buah setiap satu atau dua minggu, dan keluarkan dan buang apa saja yang kelihatan berpenyakit atau sudah mulai mereput.
