Nikmati nutrien-padat, musim panas lada pisang pada salad taman atau goreng mereka dan membuat hidangan sampingan yang renyah. Lada ini mempunyai rasa ringan, tidak pedas, manis, menjadikannya tambahan yang disukai untuk semua jenis resipi. Mudah untuk tumbuh lada pisang di taman anda sendiri dengan beberapa langkah sederhana dan teknik penyediaan tanah.
Campurkan lada pisang dengan variasi manis lain seperti lada hijau dan merah.Fakta pemakanan
Lada pisang berkhasiat. Lada manis ini mengandungi kalsium, serat, kalium, folat, vitamin A dan C dan protein. Vitamin C membantu badan membuat kolagen, dan ia membantu dalam pembaikan dan pertumbuhan semua tisu dalam badan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Lada pisang tidak mempunyai kandungan lemak dan kandungan kalori yang rendah, menjadikan makanan ini pilihan pintar untuk pemakanan.
Ciri-ciri
Lada pisang berwarna hijau muda, oren atau kuning dan mempunyai bentuk bujur dengan petua yang tajam. Lada mentah mempunyai tekstur licin dan kulit tebal dengan biji dan lobak di dalamnya. Kulit terasa sedikit lembut kerana air di dalamnya, tetapi lada boleh cepat kering apabila dimasak. Lada pisang adalah 4 atau lebih inci panjang dan paling luas di bahagian atas lada, berhampiran batang. Sesetengah lada ini mempunyai penampilan yang lurus manakala yang lain mempunyai lengkung sedikit pada akhirnya.
Asal
Walaupun lada pisang mempunyai rasa manis, sepupu lada cabai mempunyai rasa yang lebih halus dan ciri-ciri yang sangat berbeza. Semua lada ini berasal dari Amerika, tetapi lada pisang dan lada lain dalam keluarga lada cili telah tersebar di seluruh dunia.
Berkembang Peppers Pisang
Sediakan tanah sebelum menanam lada pisang. Lada ini bertumbuh dalam tanah yang kaya dengan nutrien, bersaliran baik dan sinar matahari penuh. Sehingga tanah 10 atau lebih inci dalam dengan pembiak kebun dan tambah 4 atau lebih inci kompos. Biji benih 1 inci biji lada dalam dan luar ruang dan pemindahan 18 hingga 24 inci selain dalam baris atau 14 inci di dalam katil yang dibangkitkan. Pemindahan tumbuhan 3 inci yang mendalam untuk menutup sepenuhnya akar. Lada pisang mengambil masa sehingga 70 hari untuk matang sepenuhnya di dalam tanah.
