Bunga pisang, juga dikenali sebagai bunga pisang, adalah bunga yang sangat menarik yang mempunyai ketumpatan berat dan rasa lazat menyebabkan ia digunakan lebih kerap dalam memasak daripada menghias. Di antara kelopak bunga pisang adalah sap yang sangat pahit yang menyebabkan kelopak mempunyai rasa yang sangat tidak menyenangkan jika tidak disiapkan dengan betul. Penyediaan yang betul termasuk menghilangkan sap seperti pahit seperti yang anda boleh dalam proses pembersihan dan merendam sisanya dalam campuran jus lemon yang mudah. Selepas merendam, gunakan bunga pisang dalam sup, rebus dan hidangan lain.
Bunga pisang cantik dan boleh dimakan jika disiapkan dengan betul.Langkah 1
Buat campuran satu bahagian jus lemon segar dan satu bahagian air dalam mangkuk campuran. Sediakan cecair yang cukup untuk menampung semua kelopak yang boleh dimakan dari bunga pisang, yang akan berbeza-beza bergantung pada saiznya.
Langkah 2
Keluarkan tiga atau lebih lapisan kelopak luar pertama pada bunga pisang dan buang. Keluarkan semua kelopak ungu yang kuat untuk mendedahkan kelopak merah muda yang lembut dan lembut.
Langkah 3
Keluarkan semua kelopak merah jambu lembut dan segera tenggelamnya dalam campuran jus lemon.
Langkah 4
Benarkan kelopak untuk merendam selama 30 minit sebelum membasuh mereka dengan air sejuk. Jus lemon akan meneutralkan kepahitan dan menyediakan kelopak untuk digunakan dalam apa jua resipi yang anda inginkan.
