Apabila memilih hidangan dan bekas simpanan makanan, adalah penting untuk mempertimbangkan bagaimana ini akan digunakan. Beberapa hidangan dan bekas dijual sebagai selamat untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Hidangan dan bekas lain dijual sebagai selamat untuk digunakan dalam ketuhar konvensional. Walau bagaimanapun, hidangan atau bekas yang "selamat dari microwave" tidak semestinya "selamat dari oven".
Banyak bekas dan pinggan mangkuk selamat yang tidak boleh digunakan dalam ketuhar konvensional.Plastik Ketuhar mikro
Hidangan dan kontena plastik yang selamat dari ketuhar gelombang mikro telah diuji dan selamat untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Walau bagaimanapun, plastik dalam bekas ini tidak dimaksudkan untuk digunakan di bawah haba yang tinggi untuk jangka masa yang panjang. Sekiranya bekas atau hidangan ini tertakluk kepada syarat - jenis yang terdapat dalam ketuhar konvensional - ia boleh mencairkan. Bekas atau hidangan cair akan merosakkan makanan, bekas itu sendiri dan mungkin oven; jangan gunakannya dalam ketuhar konvensional.
Peti Deposit Keselamatan Ketuhar Non-Metalik
Beberapa bekas dan piring yang boleh dimasak ketuhar boleh digunakan dalam ketuhar konvensional dan ketuhar gelombang mikro. Bekas atau hidangan ini secara eksplisit menyatakan bahawa mereka adalah "selamat dari microwave" dan "peti sejuk." Beberapa contoh termasuk Pyrex, kepingan seramik dan stoneware.
Oven-Safe But Not Microwave-Safe
Alat memasak logam, pinggan dan bekas biasanya peti sejuk; Walau bagaimanapun, objek logam tidak boleh diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Kerana pantulan gelombang mikro dari logam, memasak tidak sekata atau kerosakan ketuhar boleh menyebabkan.
Sekiranya anda tidak pasti
Jika bekas, alat memasak atau plat tidak dilabel sama ada "ketuhar ketuhar" atau "peti sejuk", jangan letakkan item dalam jenis ketuhar. Ini akan menghalang kerosakan pada item atau oven.
