Walaupun sayuran adalah sayuran murah yang lazim di kedai-kedai runcit, ia mempunyai sejarah yang tinggi di Amerika Syarikat. Semasa zaman Victoria, keluarga kaya menganggap saderi sebagai hidangan mewah. Mereka menyimpan tangkai sayur-sayuran dengan memotong pasu kaca dengan penuh air sebagai cara untuk melayani di antara makanan ringan. Hari ini, muzium seni halus memaparkan vas saderi sebagai karya seni hiasan Amerika.
Sejarah Kaca Tekanan
Pada awal abad ke-19, pembuatan kaca mengalami revolusi. Sebelum ini, pengrajin menggunakan blowpipes untuk membuat barang pecah belah, tetapi kemajuan teknologi membawa kepada pembangunan kaca ditekan, teknik yang membentuk kaca lebur dengan menggunakan pelocok. Menjelang tahun 1850, pengeluar mula mengeluarkan kaca ditekan dalam kuantiti yang banyak dan menyempurnakan corak hiasan dalam barang gelas seperti pasu saderi. Beberapa pengeluar seluar saderi yang paling terkenal, termasuk Fosteria, mempunyai ibu pejabat mereka di Fosteria, Ohio.
Tujuan Vas
Dari tahun 1830-an hingga awal 1900-an, sayuran adalah sayuran yang jarang dan mahal yang memerlukan banyak penjagaan untuk ditanam. Masak dibersihkan dan dikikis batang mentah, kemudian letakkannya dalam air sejuk dalam pasu kaca tinggi. Gaya penyediaan dan penyampaian dalam pasu seledri mahal adalah simbol prestij dan mengesahkan status kelas atas keluarga.
Mudah untuk Menghuraikan Ciri-ciri
Reka bentuk beg seledri berkisar dari gaya mudah untuk menghuraikan hiasan yang menyerupai bunga dengan tepi bersimbah atau bergelombang. Pangkalan vas mempunyai reka bentuk potong seperti bintang atau bentuk lain. Reka bentuk kaca yang ditekan pada badan pasu termasuk corak rumit, bentuk geometri yang rumit, berputar berputar, adegan lanskap dan motif alam. Sesetengah pasu diperbuat daripada kaca berwarna, frosted. Sesetengah pasu adat mempunyai nama pemiliknya terukir ke pangkalan. Walaupun pasu tidak mempunyai saderi di dalamnya, pemiliknya menggunakannya sebagai pusat meja dan memegang bunga.
Penurunan Vase
Pengeluaran ves saderi mereda pada awal abad ke-20 kerana gaya persembahan saderi berubah menjadi hidangan sayur-sayuran pada hidangan rata. Kebanggaan pemilik vas saderi merosot apabila pengeluar mula menghasilkan massa objek. Kemajuan pertanian yang membawa kepada jenis sayuran yang mudah ditanam juga membuat sayuran kurang berprestij. Hari ini, muzium dan galeri seni halus menampilkan pasu antik antik sebagai karya seni hiasan Amerika yang memberikan gambaran tentang kehidupan yang baik semasa zaman Victoria. Kedai-kedai antik, rumah lelongan dan peniaga kaca khusus juga katalog dan menjual pasu saderi.
