Bunga lavender indah untuk dilihat, menenangkan dan ideal untuk semua dari memasak untuk membuat hadiah. Lavender berkembang pesat di musim panas, panas dan musim panas di bahagian selatan Amerika Syarikat, dan lavender segar boleh didapati hampir sepanjang tahun di kedai-kedai bunga dan pasaran petani. Kerana lavender kering dengan baik, anda dapat menikmati keindahan bunga lavender untuk waktu yang lama.
Membuat Pengaturan
Isikan pasu kira-kira sejam penuh air sejuk. Gunakan pasu persegi untuk melihat moden atau pasu bujur tradisional. Potong hanya hujung batang lavender jika mereka ragol atau rosak sebelum menjatuhkan mereka ringan ke dalam pasu anda. Tukar air setiap hari, dan teruskan bunga anda dari cahaya matahari langsung untuk membantu mereka bertahan lebih lama.
Satu lagi pilihan melibatkan pembungkusan lavender dalam sekumpulan dan mengamankan batang dengan bulat elastik atau kuat. Kemudian gantung sejambak dari pintu atau di dinding. Selagi ia tergantung di kawasan kering di mana ia tidak boleh tumbuh acuan, buket anda akan bertahan selama dua tahun. Buangkan ia apabila ia mula menjatuhkan daun.
Bunga lavender mengekalkan bau mereka selama dua tahun. Sekiranya mereka kelihatan pudar, kembalikan mereka dengan membawa mereka ke dalam bilik mandi beruap selama beberapa minit atau dengan ringan memanjatnya dengan air.
Memelihara Bunga
Untuk memperluaskan kehidupan dan pilihan-untuk bunga lavender anda, keringkan. Buat beberapa bungkusan kecil lavender, dan selamatkannya dengan jalur elastik atau bulat kuat. Bungkusan terbesar anda harus tidak lebih dari 1-1 / 2 inci lebar di batang sejak tebal bundle adalah, semakin besar kemungkinan ada yang akan menjadi berjamur sebelum ia benar-benar kering. Gantung tandan terbalik di tempat yang kering dan gelap selama kira-kira dua minggu.
Simpan bunga kerana mereka atau dengan lembut merosakkannya dengan jari anda ke dalam mangkuk atau botol, memisahkan kelopak dari sekam (biji dan lain-lain residu rapuh).
Penggunaan Dapur
Gunakan lavender segar dalam salad. Rasanya seperti bunga cemara seperti jeruk melengkapi sayuran bayi dan berpasangan dengan keju kambing ringan. Jatuhkan lavender segar ke dalam segelas champagne, atau taburkan beberapa bunga di atas kek atau sorbet.
Untuk menggunakan lavender kering, perlahan-lahan memecahkan bunga kering dengan mortar dan alu tanpa menghancurkannya menjadi serbuk. Lavender kering sesuai di mana saja anda menggunakan rosemary, seperti menggosok daging atau roti herba. Buat gula lavender dengan menyimpan lavender kering dalam bekas yang mengandungi gula putih selama beberapa minggu. Anda boleh menggunakan gula yang halus untuk baking atau kopi.
Kegunaan Lain
Buatlah sachet bunga lavender kering dengan menjahit kelopak lavender ke dalam beg kain kecil untuk memberi sebagai hadiah. Cadangkan slip penerima bungkus di bawah bantalnya untuk bersantai malam atau letakkannya di dalam laci dengan lembut untuk memakai pakaiannya. Pakej bunga lavender kering dalam tin teh dengan arahan untuk curam dalam air mendidih dan minum untuk menenangkan saraf dan pencernaan. Pakkan barangan yang dibakar di dalam katil bunga lavender kering untuk persembahan manis.
